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食譜21煮花生米（第1頁）

煮花生米

家常菜

主料：花生米

調料：蔥，姜，鹽，花椒，大料，香葉，桂皮

前期準備：

花生

把花生米洗幹淨

蔥姜

蔥切段姜切片

制作煮花生米

1鍋裡放水放入洗好的花生米

2放入蔥段姜片，十來粒花椒，幾個大料，香葉三片一片桂皮

3開火煮花生大火

4開鍋後大火煮十分鐘

5放鹽改小火煮三十分鐘

6關火蓋上蓋子悶着

7吃的時候再盛出來

煮花生米完成

注意事項：

調料根據自己喜歡加減，有的隻放花椒大料，還有的要加辣椒等各種不同的做法

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