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第七十七章 牡丹蝦(第1頁)

航行了一個多小時的時間,這樣的情況才算消失,海底生物慢慢增多了起來。

于鴻博這個時候走了過來

“咱們已經一整天沒下網了,兄弟們想拖一網”

葉遠怎麼感覺,這些船員比自己這個老闆更關心魚獲,自己還沒怎麼樣呢,船員們都坐不住了。

“好吧,那就拖一網吧。”

葉遠也沒有阻攔大家的意思,這裡雖說魚類不多,但也不至于一點都沒有,葉遠也懶得利用感知去探查。

出海一次自己偶爾探查幾次就可以了。

如果每次都能大豐收,那就不是厲害的問題,那就變成了詭異了。

經過了一個多小時的拖行,于鴻博吩咐起網。

現在葉遠不是遇見珍惜的海貨是不會自己指揮了,都是交給于鴻博來做。

随着魚獲離開水面,葉遠發現,這網魚獲沒有想象中的那麼少,但是也不是很多,也就三四百斤的樣子,在葉遠看來,這已經是很不理想了。

随着魚獲對方到了甲闆,船員們圍攏過來,看是分揀魚獲。

葉遠并沒有上前去看,隻是掃了一眼,發現這裡的魚獲很雜,魚獲雜這說明這裡并沒有大型魚群。

通常魚群中,也會夾雜着各種魚類,但還是會一種魚類為主,像現在這樣什麼樣的魚類都有,那隻能說明這裡并沒有什麼魚群而是零散的魚類被打撈上來。

就在葉遠打算轉身去喂“班長”的時候。

“班長”是船員們給這隻斑海豹起的名字。

起初葉遠都有些無語,可随着大家都這麼叫,這隻斑海豹好像也認可了這個名字,葉遠也就這麼叫了。

“老闆,你來看下,這是什麼蝦?”

一名船員向着葉遠喊道。

“咦!”

葉遠看向船員手裡拿的那隻蝦,大約20長,通體紅色,在頭胸甲側面,有散布的白色斑點

葉遠快步來到這名船員身邊,接過他手中的蝦,仔細的觀察了起來。

“牡丹蝦”

這是近年來水産市場上逐漸被人們所認識的冷水性蝦類。

由于牡丹蝦顔色豔紅、蝦肉香甜,作為刺身生食十分适宜,因此很受市場歡迎。

然而從生物學上來說,市面上以“牡丹蝦”相稱的蝦類,包含2-3個不同的物種。

由于不同物種的分布地域、捕獲量不同,因此造成了價格的差異。

盡管從口味和營養上說,不同物種的“牡丹蝦”并沒有本質性的差異,但是從商業角度上說,若出現用較為低價的“牡丹蝦”冒充較為高價“牡丹蝦”的情況,也經常發生。

就好比用虹鳟冒充大西洋鲑。

目前市面上常見的牡丹蝦,包括兩種,即高背長額蝦和寬角長額蝦。

不過,前者産自倭國北部海域至白令海一帶,産量較少,因此價格較貴。

而後者則主要産自北美太平洋沿海,産量較大,價格也相對便宜。

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