大家一起動手,将小羊羔子放出來吃奶,然後鐵钼爾和烏日娜低聲聊了幾句後騎着大青馬出去了。
王一猛和巴爾思先把奄奄一息的母黃羊給殺了。
王一猛把大青狗抱出來放在草團上,把母羊熱乎乎的血端給大青狗喝,這是對它的鼓勵,下次再去打黃羊,它會更加努力。
打到獵物,首先得獎勵獵狗,這是對狗的肯定也是激勵。
大青狗也是渴了,喝了很多羊血,對于狗來說,野生黃羊血就是大補。
所有猛獸在殺死獵物後,都會先喝血解渴。
等大青狗喝好羊血,剩下的羊血依次i讓欽岱,刀疤和小牧喝,這也是規矩。
人要守規矩,狗更得遵守。
把母黃羊開膛破肚,巴爾思把羊心和羊肝取出,還是先拿給大青狗先吃。
所有狗都在看着大青狗吃羊心羊肝,這也是讓它們知道,勇敢會博得主人的喜歡。
等大青狗吃好了,王一猛才把剩下的黃羊内髒,均勻的分給所有狗。
等羊崽子們都吃好奶,大家一起将它們分離出母羊群,今天烏日娜和阿雅帶着母獒和兩隻契丹犬,趕着羊群出去放牧。
随着接羊羔的季節臨近尾聲,還沒産崽的母羊漸少,有三條狗的協助,一千多隻羊,母女倆可以照顧過來。
母獒和大青狗已經得到認可,今天得把兩條契丹犬帶出去,熟悉一下自家羊群和放牧路線。
春季是産羔季節,經過一冬,羊群瘦乏,母羊群不宜遠牧。
俗話說山羊怕交九,綿羊怕初春,驢乏七月,馬乏八,母羊乏身春風季,這時要等太陽升高,氣溫上升,母羊群才能就近放牧。
春天的草是去年沒來及落穗的草,營養最肥,是母羊抓膘的最好時機,前提是要做到晚出牧,早收牧,以防羊群感冒生病。
等羊群全部離開,二人又把那隻公黃羊也殺了,按照鐵钼爾的吩咐,将兩張羊皮裹好,放在陰涼處備用。
兩隻黃羊的肉加在一起差不多有一百三四十斤,全部切成三四厘米寬的條狀,挂在蒙古包的背陰處風幹,将來可以直接食用,也可以放在奶茶裡蘸着吃,味道更佳。
蒙古的牛羊吃的草質好,肉質上佳,蒙古人制作的風幹肉中外馳名,不需烹制,直接撕開就吃,肉質酥軟且有彈性,原汁原味,營養豐富,可久放不壞。
二人在羊圈外架起了大鐵鍋,加水後把羊骨頭扔進鍋裡,鍋底放入幹牛糞和幹羊糞大火炖煮,很快香味撲鼻。
一個小時後圖卡鐵钼爾騎着大青馬回來,從馬背上取下七八隻上鏽的狼夾子,這是他從别人家借來的,如果花錢買新的,一個狼夾子要不少錢。
然後他去蒙古包裡又拿出十幾個鏽迹斑斑的狼夾子,用新買來的砂紙,把兩隻狼夾子除鏽後扔進大鍋裡。
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