第二天一早,林敏兒還在睡,衆人邊洗漱吃飯,邊神色詭異地看着姜成為她燒水、灌暖壺、蒸雞蛋——雞蛋是他常幫村裡一個孤寡老婆子砍些柴火,人家給的。
陳玥看到男人笨手笨腳蒸出一碗滑溜雞蛋羹的時候,嫉妒得眼睛都紅了,惡聲惡氣道:“柴火是大家的,你憑什麼單獨用?”
這話就有些欺負人了,不管是挑水還是砍柴,全知青點的人加起來都沒姜成一個人幹得多。
楊燕扯了扯她衣角,這才沉着臉不說話了。
但是剛起床的林敏兒可不慣着她,倚在門框上打了一個秀氣的呵欠,杏眸中還帶着迷蒙的水色:“我昨晚說了不許欺負我對象,你是沒聽明白嗎?”
姜成耳根一紅,轉身麻利地把洗臉水、刷牙水給她兌好,毛巾都是用溫水燙過的,張俊幾人做出一副牙疼的表情。
這簡直伺候得跟祖宗似的,沒眼看。
衆人陸陸續續吃完飯,準備出發去上工的時候,林敏兒才剛洗漱好,姜成把蒸好的雞蛋羹遞給她,正要再去端粥的時候被她的驚呼聲打斷,急忙轉身問道:“怎麼了?”
“你想燙死我啊~”原本是一句頤指氣使的質問,但被她嬌嬌的語氣一稀釋,變得仿佛撒嬌一般,惹得幾個男知青都臉紅了。
這畢竟是思想保守、男女之間正經搞對象都互相叫“同志”的七十年代,哪裡見識過這種妖精手段?
當事人姜成更是手腳發軟,還好下鄉久了臉已經被曬成古銅色,紅了也看不出來。
……
“你聽說了嗎?咱們村最好看、最懶那個女知青,跟姜知青談對象了!”
林敏兒:?
說她懶就算了,怎麼連個姓都沒有?禮貌嗎?
“以前沒處對象的時候,就讓人家幫她幹活,現在更明目張膽地偷懶了!”
幾個頭上紮着頭巾,正在田裡除草的婦女圍在一起說着八卦,連後村新媳婦被他男人打了、前村劉寡婦勾搭哪家光棍都知道,可以說是非常厲害的情報組織了。
此時衆人口中的姜成正賣力地幹着活,還一邊回味着這幾日她親自炖的豬蹄,味道香得,感覺吃完身上有使不完的勁兒。
縣城一家院子裡,林敏兒又在研究做豬蹄。
她花了十塊錢,以親戚的名義租下了這間小院。
因為七十年代還沒有自由買賣一說,投機倒把是非常危險的,要是被逮住了,很可能會視情節輕重被拉去勞改或者蹲監獄,她自己倒是膽子大,但是畢竟跟着張寶珠學廚藝,不能連累人家提心吊膽。
她先把豬蹄表面的毛處理幹淨,對半切開冷水下鍋,加蔥姜料酒焯水備用,再另起鍋放入少許油、冰糖,加熱至棗紅色後把豬蹄放進去翻炒上色,然後下蔥姜、花椒、八角、桂皮、香葉、幹辣椒等,炒出香味,可惜這時候還沒有耗油、豆瓣醬,隻添了點鹽和醬油就蓋上了。
這幾日她上午喬裝打扮去别的村收豬蹄,中午回去跟張寶珠學廚藝,下午跟着姜成下地幹活,充實得很。
一個多小時後,林敏兒掀開鍋蓋,一陣濃郁的肉香味蔓延開來,惹得巷子裡一片狗叫聲。
不錯不錯,這色澤、這味道,可以賣錢去了。
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