李天順看向丫鬟問道:“家裡可有葡萄酒?”
“有。”丫鬟回道。
“取來,在取些冰塊。”李天順又道。
“是。”
李天順做為自家公子的貴客,丫鬟自不敢怠慢,帶着一名小厮向外走去。
“還喝?”
吐得已經臉色發青的張志偉渾身一抖,口氣裡明顯帶着服軟:“我說天順兄,能不能讓我先緩緩,我剛才的意思是咱們晚上再喝。”
李天順笑了:“我是在給你弄醒酒的偏方。”
張志偉?
說話間,丫鬟已是抱來了一個小酒壇。
李天順接過,打開封口,就見酒色豔紅,聞之芳香酷烈,往碗裡倒了些許贊道:“好酒!”
張志偉差點兒又吐了……
這時,随着一陣“哎呦哎呦”的吆喝聲傳來,就見兩個仆人擡着一塊足有桌面大小的冰塊,喊着号子走了進來。
看得李天順的嘴角就是一抽……他知道,這是大戶人家在冬天時儲藏的冰塊,通常備做夏天時使用。
“哪用的了這麼多,隻要一小塊就行,其餘的快擡回去。”李天順笑道,隻讓丫鬟砸下一小塊,放進酒碗裡。
冰塊在葡萄酒裡迅速融化,發出一陣“嘶嘶”的聲響。
李天順将這碗冰葡萄酒遞給張志偉道:“志偉兄,喝了它,一會兒就會好些的。”
聞聽此言,張志偉頓時将身子往椅子裡一縮,愁眉苦臉的道:“這不……這不越喝越多嘛?”
“喝吧,一會兒你就知道了。”李天順的臉上現出了老中醫般的自信。
張志偉眨眨眼,想到這位天順兄的過人之處,還是捏着鼻子一口就幹了下去。
側旁的小丫鬟但心主人再吐,忙端來一個銅盆時刻準備着。
張志偉欣慰的看了她一眼,将身子靠近了銅盆……嗯!怎麼沒有要吐的感覺了?
他“吧嗒”着嘴,隻覺滿口酸爽沁甜,涼絲絲非常清爽美味!
“天順兄,你這是什麼喝法,還真有點兒化腐朽為神奇的意思。”張志偉問道。
如果換成冰鎮啤酒,再打兩個嗝效果會更好……李天順心中暗想,拿了一塊點心給了張志偉道:“再吃點甜的,好得會更快些。”
沒過一會兒,就見張志偉晃了晃腦袋,一臉驚奇的道:“哎,還别說,我這腦子清醒多了,肚子也不那麼難受了,你這是什麼解酒法?”
“這叫以酒攻酒,又名透一透療法。”李天順“吸溜溜”繼續喝着老母雞湯,頭也不擡的道。
“太神奇了,真沒想到還可以這樣解酒,我再來點兒。”
張志偉伸手就要去拿酒壇,卻見李天順把酒壇給了丫鬟,對着自己笑道:“不可,其實這隻是種權宜之策。
你昨夜喝得太多,所以才有頭痛不舒服的症狀,剛才那些加了冰的葡萄酒,其實隻是再次麻醉了你的中樞神經,緩解了這些症狀。
真正的醒酒,還是需要人的肝髒來分解,肝髒中的‘乙醇脫氫酶’會先把酒精分解成乙醛,然後在分解成乙酸,最後分解成二氧化碳和水,到了這一步酒氣才會真正消散。”
接連一個個從沒有聽過的詞,把張志偉弄得一愣一愣的,好在大概意思他聽懂了,那就是解酒好像是肝兒的事。
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