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第213章 殺豬分肉（第1頁）

如果是現代工業，那麼隻需要在最後一步，在裡面加入過量的氯化鋇，氫氧化鈉，碳酸鈣，去除相應的硫酸銀，鎂離子，鈣離子，将他們變為沉澱，再多一步過濾的步驟，最後再次蒸發結晶就可以了。

但是在大唐，這是難以實現的。

所以，李複打算退而求其次，隻需要去除其中的鈣鎂離子就好。

氯化鉀和氯化鈉一樣都是鹹味，可以當做食鹽食用，其毒性并不大，與氯化鈉相當，不過，含有鉀的食鹽，有一定的吸濕性，放得時間長了，容易結塊。

但是即便如此，也比苦澀的“毒鹽”要好許多。

至于如何将鈣鎂離子去除，有一個很好的原料，那就是生火做飯燒出來的草木灰。

在鹽溶液中加入草木灰熬制，最後靜置，将其中的不溶物過濾出來，這些不溶物中，就有碳酸鈣和氫氧化鎂。

最後再進行熬鹽的步驟，如此一來，“毒鹽”變精鹽。

在作坊裡折騰了一整天，弄了一大鍋的鹽水，最後一遍熬鹽的時候，外面天都已經黑了。

李複也不介意，就在作坊中等着，中午飯都是在隔壁變蛋作坊的食堂裡吃的。

方法是他拿出來的，在家裡的時候也試驗過了，是沒問題的，不過，今天是第一次再次加工“毒鹽”。

跟家中還是不一樣的，多了一道工序，不知道能不能成。

但是看着最後一遍被過濾出來的鹽水，那些雜質留在了過濾容器裡之後，李複心中也就安定了。

一直到了晚飯時間，最終的結果終于出來了。

鍋中已經沉澱下潔白的精鹽了，工人将裡面的精鹽撈出來，放在盤子裡，端過去給李複看。

李複用手沾了一點，放在嘴裡嘗了嘗。

一點問題都沒有，就是精鹽。

成了！

李複臉上露出笑容。

“好！今天所有在作坊裡幹活的，賞！”李複大手一揮，給工匠們賞賜。

“多謝殿下！”

作坊裡的工匠聽到這個，霎時間情緒就上來了，一個比一個興奮。

還有什麼比拿到賞賜更讓人激動呢？

也不枉費在這裡忙活一天了。

這事兒做成了，等李世民他們過來的時候，無非就是再做一遍就是了。

而且，作坊這邊，熬鹽的屋子可以跟發酵醬油的屋子通着，這樣，這邊燒火，地龍通過去，熱氣也會傳到那邊去，冬日裡也能做醬油。

老趙來接李複了，帶着家裡的幾個護衛，提着燈籠，天色實在是太晚了，他不放心。

李複來作坊這邊，隻帶了伍良夜一人。

也沒想到會在作坊這邊磋磨這麼長時間。

次日一早，李複還是去作坊。

鹽的事情搞定了，得研究醬油啊。

回到莊子的第三天，老周将東西也都置辦齊全了，莊子上養豬的人家，精挑細選出三頭大肥豬，按照李複的吩咐，殺年豬。

半斤肉，也就拳頭大小的一塊，但是架不住莊子上人呢多啊，能分到就已經很不錯了，很多人家裡，一年見不着幾回葷腥。

百姓們現在都還窮啊。

李複的莊子上尚且如此，更别說其他莊子上了。

村裡的人綁起了肥豬，家夥事也都準備齊全了。

扒膛的木架，宰殺的桌案，煺毛的鍋竈。

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