“聽你的。”葉梅說啥張蘭就認啥。
“這是啥啊,我們都沒有見過。”兩個表嫂在外面幫兩個表哥搭架子燒烤呢,那邊忙得差不多了,就進來看看有什麼要做的。
農村人就是閑不住,做飯這點小事跟她們下地比簡單多了,所以他們幹活都是特别勤快的。
“這個叫基圍蝦。”葉梅看了洗龍蝦那邊,還有不少呢“表嫂,你們去那邊去幫他們。”
她們倆學好了,後面好教别人。
兩個表嫂聽了葉梅的話就過去了。
吃飯是吃飯,幹活也是真的幹活。
長輩們今天倒是輕松得很,一起坐在沙發上唠嗑。
人多活也幹得快,六點鐘他們就準時開飯了。
龍蝦煮出來整整有四大盆,兩盆油焖的時候兩盆蒜蓉的。
基圍蝦都是清蒸的,适合老人孩子吃。
葉愛國拿了兩條大的魚過來,他們拿一條烤去了,葉梅就拿魚頭做了一個魚頭豆腐湯,魚身就做了糖醋魚,孩子們都喜歡吃。
梅菜扣肉有四碗,紅燒排骨也做了四盤。
還有一個大豬蹄,葉梅一半做了香辣的,一半做了糖醋的。
下飯的小炒肉,肉沫酸菜不能少,還有兩個炒青菜。
還有一隻雞,張蘭打算拿來炖湯的,葉梅做了白切雞。
還有兩個表哥帶着一群孩子烤出來的烤串。
滿滿一大桌的菜。
“這比過年吃的都好啊。”張爺爺看着一大桌子的菜忍不住說。
“這是梅子回來了,我們才有這待遇的,一般我們可吃不上這麼好的菜。”葉爺爺和張爺爺兩個人相談甚歡,坐在了一起。
“這是啥,怎麼那麼好看?”張爺爺目光放到了幾盆小龍蝦上。
“這個是小龍蝦,張爺爺您嘗嘗,看看味道如何?”
“蝦啊?”張爺爺又認真看了看“鬧饑荒前,我們這也有這個東西,饑荒年過了,就沒有見過了,那時候都絕種了。”
“不過那個蝦做出來不好吃,你這個看着還行,聞着也還行。那我這個老家夥就不客氣了。”張爺爺說着用筷子夾了一個。
“吃,大家都動筷吧,沒有那麼多講究的。”葉爺爺也拿起了筷子。
一個桌子上他們兩個人年紀最大,他們不動筷,其他人自然不敢動的。
一說開動大家的筷子都伸向了小龍蝦,吃過的還想再吃,沒有吃過的純屬好奇。
“這個好吃。”幾個表哥表嫂一緻點頭,嘴巴沒空說話。
在飯店幹活他們的嘴巴也養刁了,他們都說好吃了,那是真的好吃。
張爺爺也連連點頭,沒空說話,忙着吃呢。
張蘭看着大家的這個反應就放心了,賣這個小龍蝦是穩了。
“那這個蝦又怎麼吃啊?”張蘭看着基圍蝦。
“我來教你們。”葉梅拿起一個蝦,把殼剝了,然後沾了一點醋“就這樣就可以吃了。”葉梅說完把蝦吃了。
大家也都開始吃基圍蝦了。
“這個鵬城那邊很多,還有這個白切雞,鵬城的人喜歡這樣吃,你們也都嘗一嘗。”
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