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第172章 奔赴山海2(第1頁)

第172章奔赴山海2

益水郡臨海,所以雖然洪南府沒有挨着海邊,但每日都會有海濱的漁民走商将新鮮的海貨運到這裡售賣給酒樓食肆,再通過這些酒樓食肆的大廚加工成美味菜肴賣給府城百姓或過往旅人。

現在正是飯點,城中酒樓食肆裡盡是美酒佳肴的香味,雲瀾和方文林挑了一家看起來客人比較多的,尋了一個二樓靠窗的位置坐下。

兩人剛一坐下便有酒樓夥計上前拿着肩上的白布巾擦桌子,臉上更是挂着恭敬的笑,“二位客官可要吃點什麼?”

進了人家的店,肯定得點一道人家的招牌菜,雲瀾便笑着問夥計,“店裡有什麼招牌菜?”

那夥計一看就是個老手,練就了一張利索的嘴皮子,“客官您可是問對人了,來咱們洪南府怎麼也得嘗一嘗這海裡的鮮貨,本店有兩道招牌菜,一為翡翠玉帶蝦仁,另一道則是蟹黃五彩黃魚羹。”

方文林:“那便各來一道。”

“得嘞。這兩道菜都偏清淡口的,若是您二位喜歡重口一點的可再添一道煎小雞,雖不是咱們店裡的招牌但也極為美味。”

“行,就依你所言。”雲瀾又讓其加了一道素菜,“再來一道姜汁白菜。至于酒水……”

他看向方文林,“可要飲酒?”

方文林能看出雲瀾眉宇間似有困頓之意,“今日疲乏,便不喝了吧,早些回去休整睡個好覺。”

酒樓夥計很是會察言觀色,立刻接話道:“若是二位客官不想喝酒,可以嘗嘗本店的杏皮飲,酸甜開胃,正是适合夏天飲用,您看看其他桌兒的客人就是點的這個。”

雲瀾順着酒樓夥計的視線看去,果然其他食客的桌上都擺着一隻瓷碗,并未見着酒壺或者酒壇,“我就說沒怎麼聞到酒香,原是都喝的你家杏皮飲,那我們也嘗嘗。”

“好嘞,我再給二位客官報一下菜品,您二位核對一下是否有遺漏。翡翠玉帶蝦仁,蟹黃五彩黃魚羹,煎小雞,姜汁白菜,外加兩碗杏皮飲。”

雲瀾點頭笑道:“不錯,好記性。”

那酒樓夥計似是被雲瀾笑的不大好意思,腼腆地說到:“客官謬贊了,咱們做夥計的也就靠這點本事吃飯。您二位稍等,我這就吩咐廚房盡快上菜。”

等菜的間隙,雲瀾的眼睛也沒閑着,憑窗遠眺,欣賞這洪南府的街景。

比之曲陵,這裡人們的衣衫似乎更為輕薄豔麗些,男子多長袍書生的打扮,手上必持一把折扇,偶爾将折扇展開輕搖兩下,端是風流雅緻。

女娘手裡的扇子更是多種多樣,圓形的,橢圓的,芭蕉樣式的,花瓣形狀的,離得遠,雲瀾看得不是特别清楚,隻見那些扇子的扇面上有五顔六色的裝飾,不知是畫的還是繡的。

街上賣文房四寶和書籍的鋪子也比曲陵更多。

他甚至發現有将文房四寶分開單獨賣的專賣店。比如他斜前方就有家專門賣紙品的,有意思的是這家店的旁邊則是一家專門賣墨的。

兩家店鋪都是大門敞開,故而離遠了看便是一家特别白,一家特别黑,端是有趣的緊。

在他和方文林看熱鬧的時候,酒樓夥計已端了茶水過來。

“這是本店贈送的洪南雪芽,”酒樓夥計端着托盤,托盤中是一茶壺并兩個瓷碗,“這是您二位點的杏皮飲,客官請慢用。”

方文林看着桌上那隻茶壺,笑道:“這家酒樓還挺會做生意。”

雲瀾的關注點則是那精美瓷碗中裝着的杏色飲子,這瓷碗碗底是一朵綻放的蓮花圖案,瓷碗的外碗壁則是碧綠蓮葉,蓮葉上有類似霜霧般的細密水珠。

起初他還驚訝于這瓷碗的做工精美,連這栩栩如生如霜如霧的蓮葉都那般漂亮,沒想到手剛一碰上去便将那水珠給蹭掉了,“咦,冰過的。”

原來那水珠根本不是燒制出來的,是因為這碗杏皮飲浸過冰,所以這瓷碗外壁上會有水珠。

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