當孫甯徹底打掃完衛生以後,樓梯傳來了很多人下樓的聲音。
當他們看到一樓吧台前,那一塵不染的衛生,他們還是愣住了片刻!
看到這環境的衆人都是眼前一亮……不得不承認,這吧台酒水員能力突出!
李主管走下樓梯一眼看出,今天比昨天感覺更幹淨了一些!
好奇的問:孫甯,感覺今天的吧台前和昨天不一樣啊?
孫甯無辜的說:也沒幹啥,就是把冰箱挪開,打掃一遍衛生。
李主管點點頭說:我說感覺冰箱位置不太一樣。
昨天感覺隻是固定在那裡,今天感覺是幹淨的擺放的樣子!
孫甯點點頭說:乍一看就是這樣,看幾天就習慣了,大掃除以後,都有這樣的感覺!
你們快去吃早飯吧!
估計剩不多了!
李主管點點多看了兩眼吧台前,就踩着高跟鞋走向了一樓大廳!
孫甯找到掃把來到門口,把兩扇門都向裡打開以後,開始打掃樓梯台階衛生。
并不打算拖這塊地,拖把不好洗而且這個地方是打掃不幹淨的!
隻需要簡單的打掃一下垃圾,保持門口清潔即可!
門敞開以後,感覺空氣都清新了許多,原本有一點悶的通道,換了一遍空氣!
陽光照進來一段距離,把整個吧台提高了幾分亮度!
孫甯找到吧台的清潔抹布,擦拭兩塊推拉門玻璃,把手和門框除塵!
今天天氣特别好,一絲風都沒有,溫和卻不曬的陽光灑在大地上!
又來到另外一個門,開始打掃門口附近衛生,這門口大多數都是煙頭,煙盒等!
一次掃地,旋轉門,門框和把手依次除塵。
今天并不想擦玻璃,主要是有點涼玻璃也擦不出效果!
隻是簡單的除塵處理一下,看的過去就行了!
時間一晃來到了十一點,再次來到庫房,點貨,吧台備貨。
中午餐口上人非常集中,這個小縣城就不大,有頭有臉的人請客,就是那麼幾個地方吃飯。
孫甯也是非常忙碌,搬酒,取貨,備貨,一個中午冰箱涼啤酒就見底了。
又跑了五趟才補齊啤酒,我一看啤酒庫存見底了,就趕緊讓李主管聯系送貨!
做生意最注重的是貨物齊全,隻要顧客有一次點單沒有,就很會影響消費體驗。
他下次就不太想點單,甚至聯系朋友安排送一些,這樣安排朋友客戶都方便!
好在李主管很配合,半個多小時貨就送到了卷簾門旁邊,我抽空又去卸貨點數。
雙方完成了交接,簽字以後,才讓送貨員離開!
又在吧台一樣備了兩箱啤酒,才結束了中午的工作。
晚餐更是忙碌,晚上喝白酒的多一點,不停的奔波在吧台,庫房,各個二樓包房中。
一樓大廳都坐了一半的吃飯人群,中間遇到打包外帶的,都是我親力親為,以最快的速度找後廚出餐!
店長在巡視中時不時的出現在吧台,打量着孫甯的工作,包括跟顧客點餐打包外帶等問題處理!
店長并沒有打斷,孫甯的一系列工作操作。
從臉上帶着淡淡的笑容,看出她為顧客服務還是很滿意的!
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