她好奇問:“大哥,你們這風筝,什麼做的,摸起來怪手生的。”
帶路的老漢站住腳,他還銜着銅煙袋,深深吸了一口氣,呼出濃郁的青灰色煙氣。濃煙散過後,老漢的眼神裡閃着奇怪的光。
他硬擠出一個笑容:“這是剝下來的皮。”
真是剝下來的獸皮。
于英立即從黑風筝上收了手,臉上不太好看。
“剝皮之前,我們将它捆起來,曬上一陣子,要是沒太陽,就鼓風吹。皮幹了些之後,從腦門鑽個洞。”
老漢拿着煙袋鍋比劃了一下于英的額頭。
“就在這裡,把燒滾了的油澆進去,熱油墜着幹皮,一下就能和肉脫開。這樣剝下來的才完整,也不容易破。”
這個比喻讓她全身都不舒服,好像自己的腦門皮真的被拉起來,鑽了個洞一樣。她有些後悔問這個問題。
“喏,你看,那邊兩個丫頭,正在剝皮呢。”
道路末頭,兩位少女坐在樹下,二人中間放了一隻五花大綁的黑山羊。山羊臉上塗脂抹粉,頭上還頂着一朵巨大的紅花。
羊皮有些皺巴,看着像活了幾百年的一樣,幹癟又衰老。
左邊的小姑娘麻利,她下手,彎刀尖紮進山羊額頭,破開了一個小口。
她用刀尖挑着這個口子。另一個迅速滋了一勺燒滾了的油進去。
有些松弛幹癟的皮迅速從羊身上垮下,遠看就像垂落的,皺皺巴巴的舊黑窗簾。
沸騰的油在皮下噼裡啪啦地炸着,熱鬧的像除夕的鞭炮。一股焦糊的氣味兒傳來,熏得于英捂了鼻子。
趁着這個空檔,一人按頭,另一人彎刀一轉,羊頭順順當當就被解了下來。
等滾油炸響的聲音漸漸小了下去,小姑娘刀尖順着羊後背一劃拉,像脫一件衣服一樣,把整塊羊皮剝了下來。
這還不算完,她拿刀尖對準脊椎骨縫,熟練地剔出了幾節骨頭。另一個小姑娘接了脊椎骨,在一塊磨刀石上開始霍霍打磨。
“這是在做骨哨。”老漢敲了敲手邊的一個風筝,風筝喉部的地方放了一個類似于埙的東西:“剝皮做筝,剔骨成哨。”
拿刀的小姑娘開始抽筋。
這一幕看得于英有些發惡心,她不願意再多看,催促道:“大哥,我們走吧,不看了。”
老漢點頭同意,帶着兩個人往村寨深處走去。
冬日裡黑得早,村寨裡還沒上燈,吊腳樓後栽着的竹子,夜風一吹,就像張牙舞爪的黑影。
石闆路來到了一個岔口,左右看着像是兩幢一模一樣的吊腳樓,都是一共二層、飛檐穿鬥。左側那幢一層砌的嚴嚴實實,隻留了一扇巴掌大的小縫,沒亮燈,穿堂風吹得嗚嗚作響。
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