五三看書

一百一十三主要産業（第1頁）

偏遠的小鎮與離城近的大鎮比起來簡直就是小巫見大巫，雖然都是鄉鎮，但這個小鎮毫無熱鬧氣氛，都快十點了，小鎮的主要街道上的人還是稀稀拉拉的，但外地車牌号的大卡車不時拉着樹木或是大石頭不時閃過，而為數不多，三三兩兩的拉着菜或是雜物的三輪車突突地行駛在凹凸不平的街道上。讓吳雙記憶深刻的是路兩邊四季青蔥的松柏樹和串插在樹中間的造型各異的各種景觀石頭。

這個山區小鎮是以賣景觀松和景觀石為主要産業的，正所謂的靠山吃山。正是街道兩邊做廣告的樹木和石頭，讓這個小鎮有了特色。這也就不難理解為什麼在座落最東北角的小鎮裡有來回穿梭的外地卡車了，它們是來買景觀樹或是奇石怪石的。

小鎮雖偏僻，但小鎮的人并不窮，有少數的賣樹賣石大戶的生活早已趕了城裡的富人。這裡的貧富分化很嚴重的，有的人家住三層小樓，有的人家還是土坯房子。前者大多數是賣景觀樹和景觀石的，後者多數是五保戶一類的，但大多數人家的房子就是普通民房，他們的生活也就是普通生活。

沿着這條彎曲的，被來往的大卡車壓得凹凸不平的主要街道繼續向東走，一些小飯店便續續地出現了。這個時間大都開門了，大部分的小飯店都有早餐，隻有幾家大飯店不做早餐。

吳雙忍着饑餓先是沿着街走到街面的盡頭，大體有什麼飯店賣早餐她心裡就有數了。路過羊雜湯店，牛雜湯店，她是連頭也不轉，她不喜歡吃這些;豆腐韭花大餅店和熱火燒熱菜餅店以及炸油條的小攤也有好幾家，她也不想吃;最後她竟然鬼使神差般地走進了一家“夫妻早酒店”，因為她看到了門口豎着的小黑闆上寫着“本店自釀南方口味的甘甜米酒和新酒釀，歡迎光臨品嘗。”

吳雙走進那個隻有六張小桌子的狹長型早酒店時，裡面已經有四張桌子上有喝早酒吃早飯的人了，聽口音有外地的。

吳雙穿過兩邊的酒桌徑直走向操作台時，她用餘光掃了一下兩邊，那些坐滿的小桌上大都是每人一碗飄着綠葉的面條和一些炸菜，再就是每人面前一大碗米酒。

吳雙走到操作間的窗口，映入她眼簾的是一盆盆的炸菜，有炸肉條，炸蘑菇，炸茄子，炸土豆片，炸豆腐塊，炸雞蛋等，大約十幾碗做熟的面條泡在有冰塊的水裡，穿着白色工作服的中年夫妻，男人在切芫荽末，女人在用竹子做的漏鬥過濾米酒，看起來幹淨衛生，吳雙一下子就有了食欲。

看到吳雙後，女人便停下過濾米酒，急忙笑臉相迎，她的口音竟然是南方普通話:“你吃些什麼？”

“你們店裡的特色是什麼？”吳雙問道。

“脆爽的涼面，熱米飯，甜米酒，還有酒釀煮蛋，可以拼盤的各種新鮮炸菜。”老闆娘笑着介紹道，“也有熱面。”

“給我來一碗涼面，一碗酒釀煮蛋，一盤拼盤炸菜，炸雞蛋一定多加一個，我另外付錢就是了。”吳雙喜歡吃焦香的油炸雞蛋，再加上她肚子餓了，就多加了一個炸雞蛋。

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