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第15頁(第1頁)

後廚裡。

蘇徐行和易聞聲打了招呼,又交代了他幾聲,就又忙着去做自己的事了。

将一大條肥鲈魚剖開肚子,取出内髒,用清水将魚整個沖洗幹淨,在背上用刀劃開幾道,便将魚放在盤子裡準備腌制。

加入大勺的料酒,适當的鹽和胡椒粉,又将姜切成細絲,作為腌制魚的調料。把蒜切成末,把紅黃兩色的甜椒切成長條,與剩下的一些姜絲一起塞進了魚的肚子裡,再切了一些蔥段放在魚身子底下。

魚腌制的過程中,蘇徐行又去處理了蝦子和螃蟹,去掉蝦線并将蝦須和蝦槍剪去,刷幹淨了螃蟹的殼,又切了一些蔥條姜片,拍了幾顆大蒜備着。接着炒了花椒,用醬油調了一碗吃蝦時蘸的蘸料,這才将大閘蟹蒸上。

之後,将蔥姜蒜并着鹽一起放入清水中,煮沸後放入蝦,沒過幾分鐘将之撈出便是一盤白灼蝦了。

這時鲈魚也腌制得差不多了,便熱鍋開始蒸魚。再拿一小鍋,加入生抽、糖、蒸魚豉油等調味料,又加了些水慢慢熬着。

蒸好了魚從鍋裡拿出,在魚身上又放上蔥段、姜絲和彩椒絲。用燒得直冒煙的熱油将魚全身都澆了個遍,又将小鍋裡的調料也從魚頭澆至魚尾,魚肉滋滋作響的同時還散發出了誘人的香味,。

元舟聞着味道被香到不行,好奇地進到後廚看了看,蘇徐行給他嘴裡塞了隻蝦:“進來幹什麼怪熱的,蝦記得剝了殼再吃。”

元舟叼着蝦,洗幹淨手,用手剝了蝦殼:“這不是來看你做飯時的英姿嘛。”

“工作可是男人最帥的時候,我也帥吧?”蘇徐行與他說着話,手裡還忙着給白灼蝦擺盤。

“我剛剛和知意聊了下。”元舟剝好了蝦殼,正吃着蝦肉,“想試着在文學網站上發發小說。”

“挺好啊。”蘇徐行繼續忙着,“我肯定做你第一個讀者!”

元舟吃了蝦肉,又聽完蘇徐行說的這句話,開開心心地出了廚房。

蘇徐行看着朱懿和陸小予都快将自己負責的菜做好了,又炒了一盤牛肉米粉後就端菜上桌。

一桌菜做的豐盛,一夥人聚着其樂融融。

蝦蟹鲈魚肥,湯裡的魚丸脆爽,藕餅煎得噴香,牛肉米粉和炒蔬菜味道也恰到好處,一桌不怎麼會喝酒的人還開了幾瓶啤酒盡興。

陸小予吃着吃着突然舉起酒杯,站了起來。

“趁着這中秋佳節将至,也趁着酒興,我也有個好消息要告訴大家。”陸小予看着方倩倩笑得歡樂:“我和倩倩打算大學一畢業就領證了。”

方倩倩也笑了:“我和小予都在一起快五年了,一直都想着要結婚呢。”

衆人鼓掌。

“陸小予你可不錯啊,年紀比我們小,卻将要是我們東坡食舍裡最早結婚的。”朱懿打趣他。

陸小予和方倩倩都樂呵呵的傻笑。

“讓我們給準新人灌酒!”朱懿拿起酒就給陸小予滿上了。

林岱桐無奈:“朱懿你是不是醉了?喝不了幾口酒還硬喝!”

“黛玉姐姐,你今天怎麼這麼暴躁?”

說着,朱懿耍着酒瘋就在林岱桐臉上親了一口。

衆人起哄。

林岱桐紅着臉踩朱懿的腳。

易聞聲拉着陸小予和方倩倩不知再說些什麼,蘇徐行去店外面接了個電話。

南知意坐在元舟旁邊,湊到他耳邊說:“你們可真有意思,我以後要常來找你們玩,哈哈。”

元舟看他臉上浮現了些粉紅,眼裡帶着些醉意,知道他也有些醉了:“行,我也要經常和你玩。”

南知意哈哈笑着,又去找易聞聲玩了。

就這麼猝不及防地被抛棄,有些微醉的元舟還有些納悶,就被蘇徐行拉住了手。

“元老師。”蘇徐行原本就低沉聲音變得比往常更有磁性了,不知道是不是喝了酒的原因。

“诶~”元舟應他。

“元老師我們啥時候也結婚啊。”

元舟逗他:“等我功成名就,考上了狀元衣錦還鄉,一定會來娶你。”

蘇徐行深情地看着還在沉迷于角色扮演的元舟:“說正經的,元老師,我想讓你來我家裡家訪。”

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