五三看書

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廚房裡點了一盞油燈，她就着那一盞油燈抓起一把粗鹽粒，往肉塊上面揉搓，直到手中的鹽粒慢慢的變小。然後再抓一把繼續揉，這樣子弄還不知道要弄到猴年馬月呢。李明言三兩口把面條扒進嘴裡，也上手幫娘的忙，她的方法就比較簡單粗暴了，拿搗蒜的研缽把大鹽粒兒搗成粉末，然後撒在豬肉上面，正好可以悄悄的放上些在手機上買的鹽。陳梅也覺得這個方法不錯，“這樣方便，鹽化得快，豬肉還有點兒熱氣兒，自己就化了，沒撒到的地方我再搓搓，你别下手了。”又說起陳家莊做飯的事情：“明言啊，明兒你去你姥爺那邊幫忙做飯吧，娘還要上工掙工分，你姥爺那邊兒才把家具挪出來，房頂扒下來，你去那邊幫你姥姥，帶着小明禮。”李明言想了想，“那你跟爹，還有弟弟們怎麼吃飯啊，你下工回來再做飯累不累？不然，你拿着糧食去奶奶家吃，讓奶奶多做幾個人的飯。”然後又想到了一個問題，“姥爺那邊親戚沒有幫忙做飯的嗎？”陳梅翻了一個白眼：“那邊的族長，現在的生産隊長，說你姥爺不應該帶着陳家莊的地去養活李家莊的人，那地歸根結底是陳氏的，說啥宗族啥陳姓。叫你姥爺罵跑了。然後你姥爺搬家，陳家莊一個幫忙的都沒有，隻能咱莊上的男勞力去。你爹還有你二弟，明天都去，我把棉花地裡的活兒幹完，棉花打頂離不了我，到時候再去。”李明言就很好奇姥爺是怎麼罵的。陳梅說，“還能是怎麼罵的，老一套。”學着陳老頭的聲氣，“放屁！一半陳家莊的地都是俺家的！你種着我的地，那是我在養活着你，你個龜孫年年踏俺家的門檻打秋風你都忘啦？大爺，給點飯吃吧，肚裡又打饑荒啦，活不成啦，是不是你個兔狲？到時候你姥爺說你什麼的話，你就當沒聽見就成。”給李明言樂得哈哈大笑，“姥爺以前是個地主啊？”陳梅也笑了，“以後别說地主的話，多虧了你舅，雖然他一個大男人摳的很，他是幹大事的，受重用，他可不能是地主崽子，我也沾了他的光，沒劃成地主崽子，才沒耽誤你們上學參軍。可見上學還是有好處，就是我生的這幾個孩兒都沒那腦子。”“大哥也要回來了，他沒升上去，娘你心裡難過不？”“不難過，都是命，軍、隊要撤銷也不是咱能管得了的。跟你大舅回來的那個小蔣還問我，你大哥想不想留在軍隊，能給調動調動，我想着那得熬多少年啊。回來了也好，回來了你倆夫妻團聚，給我生個大胖孫子。”好吧，李明言的臉蛋兒紅撲撲的，不說話了。肉上面厚厚的一層鹽粉，每個肉條上用剪子在合适的地方戳出孔洞來，用麻繩串好方便取用。然後就依次碼放在盆裡，等到鹽分透進去，就可以拿來晾幹，然後用柏樹枝熏肉，即便是夏天，也能保持較長的時間。内髒是無法這樣保存的，那樣口感不好，所以李明言背着背簍就要出發，小妹明禮看到了，軟軟地問她：“大嫂，你準備去哪呀？”“我要去姥姥家做飯，你也跟着我去。”小明禮撅嘴：“我不去，我在家。”“娘讓你跟我一起去的。”“娘要去嗎？”小孩子都非常的戀家，李明言跟她雖然非常的親密，但是還沒有親密到可以給予她母親一樣的安全感，可以任由她帶領着去到陌生的家裡去。“娘不去。”李明言哄着她。“我帶着你去吃好吃的，看大嫂背簍的肉沒有？”小明禮扒着背簍觀望，的确是有很多肉肉。李明言繼續誘惑她：“你要呆在家嗎？娘在奶奶家吃飯，大娘可不會給你做肉吃哦。”

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