阿嫂四分店與五分店也都生意火爆。
在嚴寬盡心盡力的管理之下,阿嫂餐飲已經初具企業規模。五個店的員工人數已經達兩百餘人,各種規章制度已經基本健全,企業文化也逐漸形成。
四分店日營業額在四萬左右,而五分店日營業額在八萬左右。
對于這個成績,夢茜也是非常開心的說道:
“蘇陽,看這架勢,咱們得迅速向其他闆塊投資,我覺得嚴寬和馬燕、線忠孝的管理能力真的有目共睹。”
蘇陽點頭答應道:
“是的,這五個店的生意非常穩定,說明我們的服務質量還是不錯的,接下來的重點就是複制模闆。做好連鎖的重點就是完完全全的複制,這一點,将是嚴寬接下來要深度研究的東西。”
嚴寬将兩張手寫稿遞給了蘇陽和夢茜,說道:
“這是接下來我們的工作重點,主要是針對市場布局、宏觀戰略定位、連鎖模式優化、精細化投資等幾個方面,我仔細做了問題的歸納,你們倆看看,有問題的地方提出來,我重新整理思路?”
“好,我們先看看。”
蘇陽和夢茜認真的看了起來,嚴寬各項指标都劃分的很清楚,對于戰略定位也是從獨特視角出發,對打造阿嫂與衆不同的餐飲風格,他已經有了自己的概念。
夢茜豎起大拇指,誇贊道:
“嚴寬,你真的夠牛,俗話說,細節決定成敗,你在管理上真的做到了精細入微,這點我都自愧不如。”
蘇陽笑道:
“這一年時間,我們經曆了許多,嚴寬也是情況被迫,沖破了自己的思維壁壘。現在已經徹底成熟了,當然這是餐飲方面,在賓館上面,還有繼續發力。我覺得最近城北和城東開發力度在加大,咱們在這兩個地方,必須提前做好部署,免得到時候找不到合适的位置。旅遊業的發展對賓館的帶動力是巨大的,這一點,我們三個都要清楚。”
嚴寬點頭:
“嗯,你們倆放心,賓館的運營上,我會繼續理清思路,為咱們接下來的大幹做足準備。”
“……”
“……”
半小時後,夢茜與蘇陽回到了三洋花苑的賓館。
良栖假日賓館在江澄同樣已經有非同小可的影響力,夢茜對服務質量的要求也是一絲不苟。從前台到整個外部環境,再到各個房間的精細化管理,都嚴格采用了星級賓館的管理模式,線上線下都是五星好評。
然後,兩人又去了城東、城北考察位置……
後面兩人又簡單吃了些東西。
回到蘇陽的房子時,不知不覺,已經是晚上九點。
夢茜今天穿一套純白休閑運動服,那妖娆的身材更加多了幾分妩媚,頭發束成了一朵蘑菇,卻顯得幹練而穩重。
雪白的脖頸和肩胛,更是美不勝收。
她笑吟吟的凝視着蘇陽:
“蘇陽,今晚我就寄宿在你這裡了,會不會打擾到你?”
蘇陽笑道:
“這麼大房子,咱們一個人都能分到兩個卧室,随便你住多久。”
“嗯,那我就放心了,我還以為,你現在很排斥女人呢……”
“那倒沒有,我隻是現在心無雜念。所以對你也可能疏于照顧,不過,你應該能理解。”
夢茜笑而不語,突然從酒櫃裡拿出了一瓶紅酒。
很熟練的打開塞子後,說道:
“來吧,這段時間太忙,也沒有放松一下,今晚我陪你喝點?”
蘇陽詫異道:
“這是我的房子,我居然不知道櫃子裡還有酒!”
夢茜拿過高腳杯,笑道:
“家具搬進來的那一天,我就讓人拿了一箱紅酒進來,你有點粗心,當然沒有注意到啦……”
“好,為了我的粗心,來,幹杯!”
“嗯,幹杯!”
一杯酒喝完,夢茜立刻俏臉嫣紅,美目顧盼盈盈,那潤澤的紅唇更加嬌豔欲滴。
她修長的脖頸更是散發着濃濃的女人氣息,她身上的淡淡香水味也若隐若現的飄入蘇陽的鼻子……
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