五三看書>我全家都不是一般人 > 第339章 制作皮蛋（第1頁）
第339章 制作皮蛋（第1頁）
陸盧氏是撫額。
記得幾天前，閨女還說不好亂來。
可現在看看。
一陣胸悶“雅兒啊，咱家還有馬車。”
“可那馬車不是在飛虎山嗎？”陸雅兒理所當然的回。
回完，看着陸老太他們的神情，陸雅兒侄女無奈的解釋道
“娘，女兒知道您要說什麼，但家裡沒有馬車這些，是真的很麻煩的。”
“尤其是後面要做的事。”
陸雅兒這樣說，陸盧氏就是有再多的話也說出不來。
見陸盧氏不說話，陸陸雅兒知道，他們是默認了。
所以，陸雅兒對在家的人道
“奶奶，我們發的豆芽，明後天就能賣，所以，我現在叫大家怎麼制作皮蛋。”
現在是晌午時間，所以這時候包的話，還能包一下午。
這話一出，陸老太便表态
“對對對，這鴨蛋收了這麼多了，是該制作皮蛋了。”
“沒錯。”陸雅兒說道“我今天買了包皮蛋需要用到的東西，所以二嬸、三嬸，你們先去拿三百鴨蛋先。”
“四嬸，你去弄草木灰。”
陸姜氏、陸羅氏、陸花氏“好的，我們這就去。”
陸姜氏他們拿鴨蛋跟草木灰了，陸雅兒便帶着陸四丫去弄黃泥了。
很快的，大家在分工的情況下，就準備好了一切東西。
陸雅兒便開始教他們怎麼操作。
首先，找用一個大大的盆，将石灰粉、用草木灰制作出來的堿、草木灰、水、黃泥和食鹽攪拌均勻。
接着，将雞蛋和鴨蛋放入盆中，将他們均勻裹滿表面。
然後，放入糠中均勻裹滿表面。
最後，把弄好的鴨蛋輕輕放入壇子，儲存。
每裝一個壇子，陸雅兒都會用紙，寫上日期，以及順序。
這樣到了到了開封時，才會知道哪個先開。
當最後一個壇子弄好，已是天黑。
陸老太看着全部放好的壇子，向陸雅兒問
“雅兒，這真的能做出你說的那什麼皮蛋？”
她活了一輩子，還從沒有見過如此包蛋的。
陸雅兒信心滿滿“奶奶，您放心，我說行，就一定行。”
她在前世雖八歲就是末世，可在末世沒來前，她跟着媽媽，學做過這些東西。
就自然知道怎麼做的。
看着如此信心滿滿的陸雅兒，陸老太也就想着。
不管了，反正鴨蛋都買了，也不差浪費工了。
陸老太說不在乎成功與否了，其他人就更不會怎麼樣了。
所以，在确定沒有什麼事沒收拾完後，陸老太便發話
“都去洗手吃飯吧。”
家裡請了長工跟煮飯的跟雜工，那麼他們自己自然不用做飯。
“好的娘（奶奶）。”
……
等吃過晚飯，陸老太将今日請的長工，以及煮飯的跟雜工，給叫道了堂屋裡。
陸老太坐在主位上，看着堂屋中央站着是四個人，說道
“你們在我家也試幹了一天，我覺得你們還行。”
“就是不知道你們想不想在海外家幹。”
“若是想，我便将你們的月例說一下。”
“我家的長工，是一兩銀子一月，每個月休假三天。”
“長工契是十年。”
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