五三看書

第23章（第1頁）

鍋裡咕嘟嘟熬着糖漿，甜絲絲的香氣在小廚房裡散開，長方形的石闆上，薄刷一層油，混雜地鋪上瓜子仁、去皮花生仁、黑芝麻，從鍋裡舀一勺糖漿均勻地澆上去，乘着糖還軟，用鏟子分割成小塊，攤冷片刻，鏟起。一片片晶瑩的糖塊中，夾雜的白色的花生、瓜子和黑色的芝麻，看着就讓人流口水。

小秀嘴裡含着碎糖，麻利地鏟着糖塊，含糊不清地說：“攤張糯米紙，别讓糖粘上了。”知霜嘴裡也含着碎糖，笑着攤好糯米紙，又在另一塊石闆上刷油，鋪瓜子花生芝麻，還放了幾片幹棗肉，從一個小鍋裡，舀勺加了麥芽糖的淋上去，這樣做出來的褐色糖，好像透亮的琥珀。

知霜和小秀将兩鍋糖漿做完了，還剩下的花生、瓜子，韓嬷嬷讓她們搗碎了，用幹淨罐子封好，“可以加到麻蓉包的甜餡裡，或者芝麻醬裡摻一點，都會很香的”。

知霜手裡不停，對小秀說：“昨天紫環還問怎麼做花生糖，偏巧今天輪到她回家，我們就做了這麼多糖，你怕她累着了是怎麼的?”小秀狡黠的說：“這麥芽糖昨天買的，不盡快做會越來越幹，成坨了再攪開，可費勁了！她沒趕上幹活，應該算她運氣好吧！她得謝我的，嘿嘿！”

知霜笑道：“不過，需要買糖，是前天你和嬷嬷提議的吧！”

小秀笑着拉知霜坐下，倆人将洗好的石闆、盤子擦淨。

“那可是趕巧了！”，小秀忍不住笑說：“嘿嘿嘿，我實說吧，就是特意的。”

沖着知霜一眨眼，小秀道：“其實明天做也不是不可以，昨天買了糖，跟着去了太太娘家的莊子上，那莊子上的糧食出産高，所以每年都能做點麥芽糖。我在那裡見着她姑奶奶一家。。。”，見知霜的神色，點點頭，說：“對，就是那死老太婆，雖被趕出府，那個莊子上的生活卻不差，衣食無憂的，我一下子想起過去受的氣，心裡特别恨，回來就撺掇嬷嬷今天做糖，就是不想讓她家的人吃甜的。。。”

一向隻有笑容的小秀，面色郁郁不歡的低語：“我這樣做，是不是很不好？”

知霜忙擦淨手，摟過她的肩膀說：“你現在心裡舒服了嗎？”

小秀搖搖頭：“昨天又氣又恨，胸口仿佛堵着塊石頭，今天看她不在，心裡的氣就消了，現在想到她，又覺着，她姑奶奶的事和她也沒關系的，這樣對她，是不是不太好。。。”

“所以心裡有點不安？”知霜見小秀點頭，笑道：“那就别想過去的事，以後隻将她當做路人，不是，當做是外面來的丫鬟，和誰都沒關系的。”

小秀眼神一亮，“對，我也不是以前的我，跟過去的我不一樣，好，不去想過去的事。。。萬一碰上什麼，又想起來了呢？”

“萬一到時候不會想起來呢？”知霜勸道，“以後的事以後再說吧，别考慮那麼多了，看看糖涼透了沒，裝那個瓷罐子裡吧！”

做了幾罐子糖，知霜感覺整個人都是甜甜的，心裡有種異常的滿足和喜悅，走向後罩房自己房間時，邊上有個太婆跟着，也沒在意。剛打開自己房間，一進去，那個太婆也擠進來關上門。知霜吃驚地看了一眼，那人扯下頭巾，說：“别叫，是我”，太婆裝束下的，是相貌俊美的姜攸。

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