小小明白了:“所以你當衆放話,一是真被平遠侯府那些手段折騰煩了,二來也是想借此讓他們自己查中毒一事。”
白十三點了點頭。
與此同時,那邊五個分口身齊心協力,很快就将菜譜抄完大部分。
這些人本質上也是白十三,甚至連操縱者都是他本人,所以内容自然也進了白十三的腦海,甚至他還挑出幾道菜來。
除去甜點和冰激淋之類的,鄭姑娘給的菜譜裡,還有一些他沒見過的菜式。
例如有道鵝肝,用得是西南灰鵝的肝,味道比之一般的鵝肝要好不說,營養價值還高。
正巧他記得農家小院裡面,像什麼雞鴨鵝什麼的都是一來一群,最初他還以為是一隻看着太孤單,畢竟動物不像果樹……但後來他才發現,那些長得都不一樣,像豬就分什麼白豬黑豬甚至還有一種專吃橡木果的豬,據說味道還是帶果香的。
同樣,鵝當然也有好多種類,呆會兒就去瞧瞧有沒有這個西南灰鵝,然後弄塊肝出來。
他又看了看其他的菜單,又挑出幾道讓禦廚先學着,自己則去準備今天晚飯的食材。
蕭起這幾天忙得很,得吃點兒好的。
“還有這個火鍋,瞧着挺簡單的。”白十三琢磨了一下,底料這東西禦廚應該能自己炒出來,芝麻醬他記得廚房裡面有……
然而白十三進去找了一下才發現,他低估廚房了,廚房裡面不光有芝麻醬,還有火鍋底料。
好幾種。
除此之外,他竟發現醬油都分什麼生抽老抽等種類,醋也是白醋香醋陳醋一大堆。
分明都在一個小壺裡面,結果一拎起來就讓人選,要倒哪一種。
白十三以往進廚房也就炸炸果汁,還真沒發現這些奇特之處。
就連白糖都分白沙糖和綿白糖,反正他是沒瞧出來什麼區别。不過估計在這裡,除了不識字的,應當都搞不錯鹽和糖了。
研究完調料,白十三決定往出拿些。
畢竟農家小院裡的東西都比外面好吃,調料或許也略有不同。反正也不費什麼事兒,他回頭讓人準備些瓶瓶灌灌的就行。
他又摘了些菜,還弄了幾塊豆腐。
說起來時間久了,他也大概算是了解這農家小院的大體規則了。
大概就是像豆腐火腿這些一般人不會做……或者說是大部分百姓都會出門去買,很少會為了一兩塊在家裡自己做,或者壓根做不出來的,這裡都能自行出現。
像是鴨蛋,能直接收的就隻有生鴨蛋,鹹鴨蛋,皮蛋等,但卻不會有炒鴨蛋或者煮鴨蛋。
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