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第32章 一拍即合(第1頁)

不利不起早。

如果說,那個風韻猶存的老闆娘,通過主動降價、免費送貨上門的方式,想要綁定陳飛今後一直在她家買水面……

從這家菜市場一共有幾家賣面食類的攤販來看,這樣的競争手段實屬正常。

包括她主動攬下“陳記牛肉面”肉類、蔬菜類的每日采購供應,從而攤薄自家配送時的人工成本……

這也算是菜市場攤主們的常規操作。

但是。

這個老闆娘當着陳飛的面,不遺餘力的幫他“把價格打下來”,還再三聲稱“隻是幫忙順帶,不賺你任何差價”,這就很不符合常理了。

要知道。

以陳飛今天在她那裡買35斤水面,一斤水面5毛左右的毛利率來算,她總共也就賺17、18塊。

一個月算下來,毛利潤也才500多塊。

就為了這一個月500塊的毛利潤,她不惜讓自己的員工每天多此一舉的去另外兩個攤販那裡捎帶肉類、菜類的生鮮,費時又費力的情況下還不賺差價,她這到底是圖什麼呢?

天底下沒有免費的午餐。

以陳飛上一世的經驗來看。

她一個賣面條的攤販,主動願意捎帶其它攤販的肉類、菜類,肯定不可能無利所圖。

而她的利潤來源,無非是從三個方面。

第一,直接擺在台面上來說,捎帶的商品每樣賺一點點差價,用于補貼自家的人工配送費用。

第二,明面上是沒賺差價,但是讓肉鋪、菜攤的老闆把價格擡得貴一丢丢,回頭每月從他們那裡拿些回扣。

第三,則是既不賺差價,也不拿回扣。而是采用偶爾缺斤少兩,以及自行采購的時候以次充好,通過降低商品品質來賺取中間利潤……

很顯然。

第一條,第二條都不符合。

這個風韻猶存的老闆娘看陳飛是一個年紀輕輕的餐飲新人,這便動用了第三條最陰損,同時也是最賺錢的那種方式,來和陳飛“掏心掏肺”的談供貨合作。

而陳飛呢?

如果他是正常開面館,絕計是不會踏入這種坑的。

但偏偏他隻準備在這裡營業一周,所以他隻在乎前面這一周的品質保證與成本控制,對後面的合作走向壓根兒就不關心。

于是這就是很意思了啊。

風韻老闆娘想要放長線,釣大魚,那麼肯定就要犧牲前期的一些小利潤用來當作誘餌。

而陳飛則是明知山有虎,偏向虎山行。

因為沒有人知道,他要的壓根不是槽點滿滿的昂貴正品,而恰恰就是眼前這點小恩小惠的試用裝……

于是乎。

兩人當即開開心心的一拍即合。

老闆娘為了讓一周後的陳飛完全咬鈎,甚至還自費10塊錢叫來了一個菜市場的“棒棒”大姐,讓她幫陳飛把今天采購的所有東西擔到“陳記牛肉面”,順便替她認認門。

陳飛也沒有拒絕,這便和那個“棒棒”大姐一路唠着嗑往店裡走。

聽這個“棒棒”大姐講,這個老闆娘是紅旗河溝菜市場出了名的“面粉西施”,不僅做生意是一把好手,拿捏男人那方面更是爐火純青。

“她是真有本事!”

“你說她私生活混亂吧?”

“據我所知,她和她老公離婚後,還沒見她和哪個男人同居過。”

“但是呢?”

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