陳安将雲蘭放下來抱着,湊到土竈邊烤火。
土竈裡專門用柴火燃燒後留下的木炭攏的火,沒什麼火煙。
打理出的野雞表層被抹了香油,經炭火一烤,滋滋作響。
時不時一滴油落入炭火中,冒出縷縷青煙,或是騰起一小團火苗。
應該烤了不少時間了,宏山在上面撒了鹽巴、花椒面、辣椒面,野雞外皮有幾個地方已經變得焦黃,散發出誘人的香味。
圍在土竈邊的人,有一句沒一句地說着話,但更多的是在看着土竈裡烤着的這隻野雞,忍不住地流口水。
就連幾個上了年紀的,也不例外。
看到陳安過來,宏山笑着跟他打了聲招呼:“狗娃子,看看,我烤的還行撒?”
“行不行要吃過才曉得。”
陳安見雲蘭眼巴巴地盯着烤雞,伸出小手抓着拉着他的手要去拿,知道她想吃,于是問道:“蛋子哥,看看熟了沒有,給我侄女撕上一塊撒!”
“莫急,再烤烤,還差點火候!”
宏山不緊不慢地翻烤着,眼睛卻是在不停地四處瞟着。
等了好一會兒,又見一家人一路朝着宏山家走來,正是保管員趙昌富家。
他家兩口子有四個娃兒,大的兩個姑娘都嫁人了,大女兒嫁到隔壁的黑潭子村,二女兒嫁得比較遠些,是三十多裡外一個叫王家坡的村子,一年不見回來一次,再有就是趙中玉和比他小了四歲的弟弟趙中海。
他們兄弟兩個見土竈邊圍的人多,也湊了過來。
趙中玉看到陳安也在,臉色變了變,大概是覺得轉身就走更丢面子,也就硬着頭皮和旁人打招呼,勉強說笑。
陳安也隻是瞟了他一眼,然後就不再理會。
宏山就在這時,将烤着的野雞從土竈裡拿了出來:“應該差不多了,再烤下去就太柴了。”
他一邊說着,一邊撕下一塊雞腿肉,遞給雲蘭。
小侄女非常謹慎,伸手去碰了下,覺得燙,然後拉着陳安的手去接。
陳安接過來,一小塊一小塊地撕下來,喂給她吃:“好不好吃?”
“好吃!”
“那還不謝謝叔叔!”
“謝謝叔叔!”
小家夥這時候顯得很乖巧,陳安說什麼就是什麼,隻是嘴上說着,眼睛卻從沒有離開過那塊烤野雞肉。
“你就恁個謝我……”
宏山配合地将自己的臉送到雲蘭面前:“來,親一哈!”
雲蘭沒有親他,反而往陳安懷裡縮了縮,被她一擠,差點沒蹲住。
見雲蘭不願意,宏山伸手在她臉蛋上捏了捏,然後又轉身,将肉一塊塊撕小,遞給周邊圍着的幾人:“都嘗嘗我的手藝,肉不多,一個嘗滴滴點!”
一幫子人都圍在土竈邊不少時間了,這個時候宏山撕下一塊塊野雞肉分給他們,都忙着往嘴巴裡塞。
最後留在宏山手裡的,是半塊連着骨頭的野雞脯肉,見趙中玉還沒分到,猶豫了一下,将那塊帶着焦黃雞皮的脯肉分了一半遞給他。
見一幫子人吃得津津有味,連誇宏山烤得好,肉已經送到自己面前,而且還是塊好肉,趙中玉想都沒想,笑呵呵地接過來就塞到嘴裡邊。
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