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第111章 李戰的廚藝(第1頁)

【本書又名《四合院之從鉗工學徒到院士》】

倆人回到木屋,李戰把給三大爺的打窩料、餌料的配方和釣魚秘籍給了趙勝利一份。

玩笑是玩笑,秘方不能和朋友保密。

趙勝利笑着接過來,随便看了看。

他也不是自己用,你回去是為了孝敬老爹!他老爹也就釣魚這麼一個愛好!

……

打掃了衛生以後,趙勝楠蒸了一盆米飯,雖然硬了點,但是能吃。

至于做菜,特别是做魚她真的不擅長。

最後還得是李戰來掌勺。

在傻柱家吃了不知道多少次魚了,看也看會了!而且他在空間裡也練習的有模有樣。味道有傻柱的七八分。

廚藝再難也架不住材料無限熟能生巧啊!

看看現有的家夥和材料,李戰把自己帶來的大布袋子拿出來。

鹽、胡椒粉、辣椒段,姜、蔥白、一小瓶料酒,一瓶熟菜籽油、澱粉……擺了一小片。

看的其他人目瞪口呆!

李戰從背包裡拿出繳獲的大老美軍刀,今兒準備拿它當菜刀用。

鲫魚去鱗去内髒,清洗幹淨,用蔥姜絲料酒腌上。

草魚去鱗去内髒,清洗幹淨,切成魚段,用蔥姜絲料酒腌上。

澱粉加水做成水澱粉,準備給腌好的魚段挂漿。

十分鐘後,起鍋燒油。

魚段取掉蔥姜絲,裹上水澱粉。油剛冒一點黑煙,魚段下油鍋炸至表面微黃,飛快的用筷子(兩根木棍)把魚段夾出來放進幹淨盆裡。

鍋台上的笊籬還是竹子做的,黑黢黢的,李實在不敢用。就用兩根小木棍當做筷子用。

把油淘出來,少許底油,鲫魚整條下鍋,煎至兩面金黃,用鍋鏟搗碎加入涼水,把湯熬成奶白色,撈出魚骨魚刺。

炸好的草魚段倒入鍋中,切好的蔥姜絲也加入鍋中。

接下來就是蓋上鍋蓋,交給時間,千滾豆腐萬滾魚……

就是辛苦了負責燒火的趙勝楠!

臨出鍋前加入适量的鹽和胡椒粉。

兩分鐘後再次打開鍋蓋,香味飄得滿屋子都是!

裡屋打撲克的衆人扔掉手裡的撲克牌,一個個沖出門外貪婪的吸收空氣裡的炖魚香味……

一張木桌,兩盆魚,一盆米飯,兩盞氣死風燈,六個人,五雙小木棍!

誰也沒客氣,直接開始猛攻兩盆炖魚段,完全忘記了旁邊米飯!

隻有李戰慢條斯理的,一口魚一口飯的吃着。

看着五頭豬拱食,李戰有種作為飼養員的快樂!

也不知道六個人是怎麼把二十多斤魚吃掉的?!

反正除了魚刺啥也沒剩,米飯就隻有李戰吃了半飯盒。

為了防止米飯變質,李戰把剩下的米飯連盆一起坐在裝着大半鍋涼水的鍋裡。

一盤大炕睡六個人顯得輕輕松松。

在炕尾趙勝楠用一塊布簾子隔出一塊私人領地。

趙勝利挨着她的領地躺着,之後是李戰、白劍、付正文,炕頭是劉大成。

竈坑裡燒火的時間不短,所以炕有些熱。

雖然山裡的夜晚有些涼,但是大家還是睡不着。

大家有一句沒一句的聊天,由于趙勝楠的存在,聊天内容都比較克制。

也不知道是誰提議,大家輪流講故事,從劉大成開始……

等輪換到了李戰的時候,大家聽到了微微的鼾聲!

沒辦法,趙勝利繼續。

之後又是劉大成……也不知道幾輪,也不知道輪到誰的時候屋子裡已經鼾聲一片了……

可是苦了美女趙大記者!

第二天,天蒙蒙亮時李戰就起床了,拿着魚竿和一個小布袋,挑着水桶再次來到池塘邊。

沒辦法!大家一緻要求今兒早上繼續吃炖魚!

放下水桶和魚竿,打開小布袋,抓出一把玉米粒就撒到昨天釣魚的地方,接着又是一把……直到全部撒沒。

這是在喚醒睡覺的魚兒,吸魚體質再牛,也不能把睡着的魚吸引過來。

組裝魚竿挂上蚯蚓,抛鈎入水……

李戰現在修煉小無相功已經不必非得盤坐了,站着坐着躺着走着都可以,隻是分心二用練功的效果要低一些。

即使如此,李戰也堅持着,充分利用每一分鐘不斷的練功!

一切為了大成,應該說一切為了功法大成。

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