馬有慶一喜,“可以,張娘子你放心交給我就行了!”
“那就這麼定了!”
張夕夕讓陳氏掏出了二十兩給馬有慶,就與他告辭了!
陳氏和張夕夕走了一會兒,看不到馬有慶了,才擔心的問道:“閨女,這銀子不會打水漂吧!”
陳氏事先可不知道張夕夕還準備裝修鋪子,這又花了一筆銀子,把她心疼得。
“不會,你就放心吧!”
然後張夕夕又跟陳氏詳細的解釋了一下裝修的重要性,以及開業的時候需要辦的活動。
陳氏聽着這花樣百出的開張方式,閨女這腦袋是咋長的,居然想出這樣的法子來。
“行了,這些我們回去再商量,先去買東西!”
“好的。”這麼多現在說了也記不住。
張夕夕和陳氏去了豬肉鋪,買了十多斤肉和一些大骨頭,又去買了一些調料就回家了。
到了家裡,就把這個好消息給家裡人說了,可把張大成他們驚到了。
他們以為前面張夕夕說開鋪子的事事開玩笑的,怎麼這麼突然的連鋪子都租好了。
陳氏直接安排小陳氏和周氏給她幫忙,讓小陳氏在家裡幫着她做糕點,周氏則是和她一起鎮上看鋪子,每天早上做好糕點送過去,下午又回來。
“這樣我給你們開工錢,每天三十文,這錢你們自己留着不用交公!”
小陳氏和周氏連忙搖搖頭,“娘,我們不要工錢!”
“給你們就拿着!”
看到張大成都發話了,小陳氏和周氏這才接受了!
婆母對他們可真好,家裡賺的錢雖然大部分都是在她那裡裝着,但他們自己賺的錢都是自己留着的,沒說像其他人家一樣要交到公中去,手裡一點私房錢都不給留。
接着幾天陳氏都在琢磨鋪子裡要賣什麼糕點,蛋糕肯定是必備的,而也隻有蛋糕是要拿到鋪子裡去做的,其他的都是做好的。
最終定下來除了賣蛋糕,還賣棗泥糕,核桃糖,小熊餅幹,紅薯糕等都是鎮上沒有的糕點。
一來是不想跟其他糕點鋪子打擂台,因為他們的後台不怎麼穩,二來也是隻有新的糕點才能吸引顧客不是。
陳氏這幾天都帶着兩個兒媳抓緊練習制作糕點,像核桃糖和餅幹這種可以提前做的糕點也做了一些準備着。
張大成和張夕夕則是上午進山撿核桃,下午在家裡剝核桃,這種純力氣活她還是做的很好的。
還抽空把想好的鋪子開張思路給寫了下來,還讓陳氏他們抽空做了幾件工作服,因為白色不吉利都做成了青色,還弄了頭巾,在店裡一定要把頭發包好,不注意自己的個人衛生。
這些都一一跟陳氏他們說了,其實張夕夕對于怎麼培訓員工也不是很清楚,隻好把她以前看過的說了一遍,給他們提供一個思路,讓他們自由發揮了!
最後大家仔細斟酌,在張夕夕提供的思路上完善了一下,做出了一個方案。
現在就等鎮上那邊的鋪子裝修好了!
過了幾天,張夕夕他們沒等來馬有慶,而是錢掌櫃來了,來買粉絲,但主要還是送信。
因為在談好供貨後,錢掌櫃都沒有親自過來拿貨了,都是他的屬下過來拉的。
這次不僅親自來了,還遞給了張夕夕一封信。
張夕夕看着眼前的信一時之間愣住了,不敢接,她怕呀!
不會又是誰中毒了,找她求救吧!
“張娘子,這是我家小姐給你的信!”
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