五三看書>重回1981小山村 > 86 保佑上山多找些好寶貝（第1頁）
86 保佑上山多找些好寶貝（第1頁）
半夜起來叫上周懷軍，兩人偷偷跑生産隊的地裡掏紅苕、洋芋吃，被巡夜的本家叔伯逮住，見他們可憐又把他放了。
兩人回家，遇到出來找他們的老娘、老漢，一家子還抱頭哭了一場。
想到這些他歎了口氣，将松香倒進隻有半塊的爛鐵鍋裡，熬煮融化後，用勺子将松香舀起來淋在豬頭上那些絨毛較多的地方。
放冷水裡等松香冷卻後撕下，豬頭上揭下來的松香沾滿了野豬毛，看着就像刺猬一樣。
豬蹄子就簡單多了，放松香裡滾兩滾，撈出來浸泡在水裡，撕下松香豬蹄子就變得白白胖胖的了。
周老爺子和周懷軍回來，也說幾人運氣好，遇到的是受傷的野豬，大夥兒又感歎了半天。
這時周父提着空菜籃回來了，老爺子見他臉色不怎麼好，“咋個了？是不是你大嫂又說啥酸話了？”
周父搖頭，“那倒沒有，我看到老三臉色蠟黃，瘦的皮包骨，一點精神氣都沒有，心頭有點不舒服。”
老爺子皺眉，“不是說膽結石已經打下來了麼，咋個還沒好啊？”
周父見他擔心，安慰道：“可能是才好不久，還沒恢複吧！”
周母聽後說道：“老頭子，你拿一根豬蹄子，再把肚子拿去給老三，喊三妹炖給他吃了補一下身體。”
據山裡的老人說，野豬在林子裡吃的都是山珍、毒蟲，長期各種山珍毒蟲浸泡下的野豬肚，算得上是整頭野豬的精華所在，藥用價值也非常的高。
“要的。”周父扭頭對周懷軍說，“秀香她們在溝邊洗肚子，你去拿了送給三爸。”
“哦！”周懷軍拿了根豬蹄裝菜籃出了門。
楊春燕和張秀香還有李秋月在溝邊清洗肥腸、小腸還有豬肚。
三人将内髒來翻來覆去的清洗幾遍，直到将裡面的糞便清洗幹淨，回家再用堿和大蔥葉揉搓幾遍清洗後焯兩遍水，異味就沒了。
張秀香指着那些小腸，“小腸有點苦，沒大腸好吃。”
楊春燕笑道：“小腸用折耳根和綠豆炖小腸吃了是清火的。把小腸切成短節用點小粉揉揉，再切點泡椒，泡姜、大蔥頭子爆炒，吃起來就爽脆多了。”
“回去我們就炒來嘗嘗。”
周懷軍走到，“秀香，肚子洗幹淨了沒？”
張秀香回頭，“洗好了，晚上要煮啊？”
“老漢喊我給三爸家送去。”“盆子裡面，你自己拿！”
周懷軍拿起盆子裡的豬肚，提着朝周大河家走去。
妯娌三人将洗好的肥腸和小腸轉盆子裡，端着回到家，周母已經開始炒豬肝和腰花了。
周母說：“春燕，我留了一刀肉起來，你明天去王醫生家，給他家送去。”
“嗯！”楊春燕應下，“媽，切點小腸來炒泡菜吃。”
“要的，你們喜歡咋吃就咋整。”
楊春燕撈了些泡姜、泡椒，去菜地拔了幾顆大蔥，把小腸拿了一半出來，加上配菜炒了兩大盆。
野豬肉煮熟後用泡姜、泡豇豆和莴筍片回鍋。
飯菜擺上桌，周家明對楊春燕說：“幺嬸，桌子底下有蚊子，你做的蚊香可以用了不？”
“可以用了，你問一下奶奶收在哪裡了？”
“哦！”幾個孩子一窩風跑了出去，“奶奶，拿點蚊香給我們。”
“我給你們拿。”周母從碗櫃上取下來一個竹篾筐子，從裡面拿出蚊香還有鋼絲圈的蚊香盤，點燃後給了周家明，“放好了，别燙到了。”
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