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第二十六章 渾然天成的刀工(第1頁)

劉雲這一次打算做的料理是一道十分有名的中華料理,名為寶塔肉。

本來正常來說,這樣的比賽不應該做寶塔肉,原因也很簡單,因為寶塔肉的塑形比較麻煩,往往需要長時間的重壓和冷凍,如此一來,才能保證寶塔肉的塑形成功。

但是這對于劉雲而言是可以省略的步驟,畢竟長時間重壓和冷凍是為了更好的塑形,但是對于有何旋風刀這種秘技的劉雲而言,就不存在了。

所以在塑形方面,劉雲可以省略掉大量時間,劉雲可以在一個小時之内做出這道寶塔肉,而且不管是口感,外觀還是味道都不會受到影響。

劉雲手中的刀光一閃而過,面前的五花肉邊緣位置就被修好了,炖煮五花肉的時候,劉雲也是在處理其他食材和制作醬料。

雖然隻是一瞬間,但是刀光一閃,五花肉四面還有些不規則的肉就被劉雲給削了下來,剩下的那塊五花肉就仿佛是有人用精密機器切割出來的一樣。

在場的人别說學生們了,即便是薙切仙左衛門都沒看清楚這一刀是怎麼出的,這和資曆以及廚藝強弱無關,而是單純的眼睛跟不這樣的速度。

毫無疑問,衆人都被這一瞬間的刀工給震撼到了。

“司,你剛才有看清楚他是怎麼出刀的嗎?”

小林龍膽揉了揉自己的眼睛,有些不可思議的看着這一幕,她沒想到,自己竟然有看不清楚别人出刀的一天。

“看不清楚,或許等到之後拿到錄像的時候慢放才能看清楚吧!”

“不過這應該就是賭注中的那一套刀工了吧,用這樣的刀工和十傑的權利作為籌碼,的确是沒什麼問題…………不對,應該說這套刀工的價值已經完全超越十傑的權利了。”

司瑛士搖了搖頭,他算是知道這套刀工的價值了。

“劉雲竟然會答應用這樣的刀工作為賭注,如果十傑的權利是永久的還好,但是隻是幾年時間的特權,雙方賭注的價值完全不在一個層面。”

雖然睿山枝津也對劉雲并沒有什麼好臉色,畢竟劉雲拒絕過他的招攬,駁過他的面子,但是這種價值方面的計算,睿山枝津也還是非常客觀的。

“說起來劉雲小弟竟然會答應用這套刀工當籌碼,這不是妥妥的冤大頭嗎?”

一旁的久我照紀開口說道,至于這稱呼,也是他單方面的稱呼罷了,劉雲曾經不止一次警告過久我照紀不要這麼叫,但是這貨不長記性。

偏偏當時的劉雲廚藝也不如對方,又不能直接動手打,所以隻能當成聽不到。

“冤大頭?你才是冤大頭吧,小矮子,你說的冤大頭是建立在你認為他必敗的前提下,你覺得掌握了這樣刀工的人廚藝會差?”

“想要在月天之間進行比賽,必須是十傑,現在這家夥得到了總帥的認可,說明他的廚藝本身已經不弱于十傑了。”

“冤大頭應該是對面的繪裡奈才對,這算是将十傑的權利白給了吧!”

小林龍膽翻了個白眼,至于久我照紀,他也是被說的愣了一下,之後就發現貌似的确是這樣沒錯。

此時的他甚至于都忘記了反駁小林龍膽叫他小矮子這一點,放在平時,誰敢叫他小矮子他可是直接就翻臉了。

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