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小老頭兒繼續解釋道：

“按理說棒子面的确是黃色的，那都是上等的玉米粒磨成粉，還要篩掉幾遍粗顆粒，再加上一些小麥粉，看起來細膩松軟，蒸出來的餅子特别好吃。

可那樣的玉米面就隻能算是細糧了，現在吃不到喽。

你瞧這顔色不對，這是因為這棒子面在加工的時候，是把玉米粒和玉米芯一起磨成粉，就成這樣子了，算粗糧。”

林三七有點驚訝：“玉米芯？那不都是燒火的嗎？”

其實林三七不知道的是，玉米連同芯子一起磨成粉在2023年也有，不過那都是喂豬的，根本不是給人吃的。

有個中年婦女也笑呵道：

“玉米芯可不止燒火，還頂餓，你瞧本來一斤玉米粉，現在可以換成四斤棒子面，夠家裡吃上兩天了。這年頭有得吃就不錯了，誰還指望吃白面馍馍？”

林三七撓了撓頭，心想既然到了這個時代，有些生活常識最好問問清楚：

“那，什麼樣的糧食算粗糧？”

估計來買糧食的中老年人也閑，大家樂得逗逗這個南方來的公子哥，于是原來那個老大爺繼續科普道：

“這說出來可就多了，反正除了大米和面粉，其他都算是粗糧，比如紅薯、雜豆、南瓜、棒子面、高粱米什麼都算是粗糧，總結一句，都是不好吃，難以下咽的。”

林三七心想，這些食材放後世，可不就是養生食物嘛，這風水真是輪流轉啊。

有個老大媽補充道：

“實在不夠吃了，就去郊外挖野菜，打槐花、榆樹葉、蘿蔔纓子、包菜根，這些都是可以吃的，不過吃觀音土是沒有的，咱們這四九城也不産這玩意兒呀。”

呵呵呵

周圍人都笑了起來，顯然是苦中作樂。

林三七也跟着傻笑，笑的時候腦子裡想的都是早上東安市場那琳琅滿目的各種食材，以及那些饕餮食客們。

金采鳳已經從糧站裡出來了。

出來的時候手裡拿着一個紅色的本子，上面寫着《北平市市鎮居民糧食供應證》，還有一紮糧票。

“七仔，看，這可是你吃飯的家夥，看完了阿媽幫你收起來，沒有這糧本，以後你可真要餓肚子了。”

林三七拿過糧本看了一下，又拿起糧票研究起來。

他之前已經在電腦上百度過糧票，那都跟放小的人民币似的，印刷精美，可是1959年的糧票卻很粗糙。

不僅紙張很粗糙，印刷也很粗糙，估計是受限于這個時代的印刷技術還比較落後吧。

糧票又分全國糧票和地方糧票，林三七這種小市民隻能分到地方糧票，出了四九城其他地區是不認的。

如果是全國糧票，再加上一張介紹信，一本工作證，那真是走遍全國都不怕。

看着這粗糙的，毫無技術含量的糧票，林三七腦海裡突然出現了一個邪惡的念頭，怎麼也壓不住……

林家母子從糧站出來，拐了幾個胡同就到家了。

金采鳳放下肉和蔬菜，又領着兒子朝寬街中醫院走去。

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