草草吃了早飯,自是又要開始忙碌起來。
這次連邋遢老頭也被鋒棋請來幫忙拔雞毛了。
至于邋遢老頭那雙滿是油污的手會不會污染了雞?
不都說眼不見為淨,炸炸鹵鹵熏熏,一切病毒都消失。
鋒銳扇着小白帽,這一通忙得他滿身臭汗。
再看小妹鋒棋,斬雞、切魚也是不見半分香汗。
便是打水和搬這搬那的周梧谏也隻是隐隐出了些汗。
“難道這副身體真是很虛?看來有錢了該是好好補補!”鋒銳有些哀愁的嘀咕着。
他十七八歲的小夥子還沒成親啊,怎能連動幾下就冒虛汗,這以後還怎麼娶上兩房媳婦!
好吧,不管補身子還是娶媳婦,都得先賺錢。
今天生意卻是不錯。
中午剛到午時一刻,替鋒銳介紹過牛車的劉氏車馬行跑堂就進店了。
說是老掌櫃要點菜,一個粉絲白菜羊肉鍋,一隻五香熏雞。
說道這裡,鋒銳要吐槽下現代人,皆不過是站在古人肩膀往上攀爬而已。
不說那些科學大理論,就是這餐館外賣也是古人玩剩下的呀。
大一點的酒樓,像迎風樓那般,不說有自己的跑堂店小二送菜上門,再有錢更是能将大師傅帶着各種食材請到家中去。
現在沾沾自喜的美啥餓啥有什麼可自喜自大的,不過進一步剝削店小二罷了。
想來車馬行的劉掌櫃也知鋒銳這小酒館人不多,點完菜那跑堂也未走,更是自帶了一個食盒。
一個粉絲白菜羊肉鍋,一隻五香熏雞制作也很快。
劉掌櫃雖是沒親自來,鋒銳也是叫小妹給打了八折。
老顧客就要慢慢維護。
一個五香熏雞六十文,一個粉絲白菜羊肉鍋四十文,這般一百文打個八折,小店還能小賺二十多文,已是不少了的。
剛送走劉氏車馬行的跑堂,隔壁趙大叔家的趙鐵娃拿着一小串銅錢跑了進來。
“棋棋姐,棋棋姐,阿。。。阿娘叫我來買隻五香熏雞。”五六歲的小娃子将銅錢往櫃台一扔,就在等五香熏雞了。
昨天晚上帶着的那隻,半夜趙大叔沒忍住偷吃了半隻,今早小鐵娃可是沒吃過瘾呢。
趙大叔家是做成衣的,雖算不上大富大貴,每日夥食也是不差的。
雖自己買隻雞隻要二三十文,可來鋒銳這小酒館買隻做好的也隻要六十文。
要知迎風樓可是一兩呢。
想着每日可以花六十文就是吃上迎風樓才有的燒雞,趙大嬸也是摳搜不起來了,于鄰裡街坊談起反而覺得是沾了莫大便宜。
鋒棋自是眉開眼笑,這般第二單生意又來了。
雖隻是一隻五香熏雞,還得打個八折,但也是有賺頭的。
收個五十文,也能賺個七八文。
待鋒銳包好燒雞,鋒棋從一小串的銅錢中摘下十個交給趙鐵娃,親自把他送到家門口。
兩個老顧客來了,新顧客還會遠嗎。
鋒銳更是爆香了一鍋炒料放在風扇下。
這般麻辣鮮香不說飄滿永嘉縣城,也要香透半條街。
果然沒多久,稀稀拉拉開始上人了。
鋒銳自是不會挑,一個炒白菜加一碗幹飯的生意也滿是笑臉的招待着。
雖隻七文錢,卻也是能賺兩三文的。
生意就是這般,積少成多,還愁何時不發财。
再說了,今日吃炒白菜,也許明日就能吃熏雞熏魚,隻要熟悉進門了,自是不愁沒錢賺。
“水晶肴肉一盤,酥脆花生米一碟,上品老白幹一壺,這位客官,您的菜齊了。”周梧谏學了武功以後,底氣足、嗓門更大了,這般吆喝,别說店内,就是店外和西廂廚房的鋒銳也能聽的輕輕楚楚,又是一道活招牌。
“店小二看來也是練家子,中氣十足啊!”一個滿臉胡須的大漢将一把九環刀往桌上一拍。
且幸鋒銳小店内的桌椅隻圖牢固,不然就這一下怕是要佘張桌子。
但見這江湖漢用一根草繩束起頭發,身穿土褐色披風,一身風塵仆仆也滿是土,看來不是關外刀客就是漠北刀客。
哎,鋒銳最是讨厭的江湖中人也上門了。
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