“老大,你若擔心銷路的話,這裡不是有個現成的嗎?”華光路提議到,“我們在的這家酒館好像就是專門以魚為賣點的。”
“對啊,京城裡這麼多做魚的館子都需要供應的啊!我怎麼沒想到!”陳風一拍腦袋。
不過還得先問問,雖然這個世界漁業養殖很落後,但像他們這種館子能開下去,一定有自己的供貨途徑的。
等到幾人把飯菜吃完,鄭天寶結完賬,陳風便開口叫住了掌櫃。
“掌櫃的,我好奇個事,像你們酒樓生意這麼好,幾乎桌桌都點魚,你們哪來的那麼多魚?”
“唉,這可就要辛苦我們采買了,我們雖然有養魚池,但每天都需要去各個漁人碼頭甚至是各個漁夫手裡收魚。”掌櫃的歎了口氣。
“有些魚,魚池裡養不久的,我們隻能盡量賣,有時候魚收得少,客人點名要吃卻沒有就隻能賠笑臉。”掌櫃的說。
“那有魚送上門,你們收不收?”陳風問道。
“收,怎麼不收,我們還巴不得别人送上門,隻要魚新鮮,我們都收,要是活的就更好了,我們收價也更高。”掌櫃的說。
“我手下有幾個佃戶善捉魚,正好我地裡有個池塘裡有好多魚,掌櫃的,你們店一天能收多少魚?”陳風問到。
“如果你就是一個小池塘,那我們店一天就能包圓。”掌櫃的笑到。
“你說個具體實數吧。”陳風說到。
“十斤以上的大魚我們店每天能要三條,五斤以上的魚能要五條,兩斤以上五斤以下的魚也收,但我們收價不高,因為吃得少,一斤兩斤的魚我們能收五十斤,半斤以下的魚仔雜魚我們也收得多,你有多少我們收多少。”掌櫃的思慮了一下,告訴了陳風。
陳風心裡有了數,回到家就開始準備起來。
過了幾天,燒炭的那邊前期燒窯,砍柴的活都幹的差不多了,已經不需要那麼多的人手了。
陳風決定組織第一次秋捕。
為此,陳風專門請了一天假來捕魚。
陳風隻留着春桃看家,霜蓉帶着青梅,吳黑蛋和兩個小厮還有個門房甚至是那個保姆都帶着去了。
佃戶那邊也出了十三個人帶着十個奴隸都來到了南郊這邊。
今天,陳風就主打一個,八仙過海,各顯神通。
有用漁網的,有用釣竿的,有做捕魚陷阱的,有直接拿着抄網撈的。
突出了一個雜亂無章的美。
為了刺激捕魚的積極性,陳風還設立了獎品,一個從庫房裡拿出來的巴掌大的銅虎。
今天誰捕的魚最多,那個銅虎就獎勵給他。
陳風宣布這個消息的時候,大家瞬間歡呼,一個個都幹勁滿滿。
同時,陳風也說了些注意安全的話。
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