“沒事兒媽,正巧我也想吃了,做一點不費功夫的,我去弄一點出來,也給大家改改口味嘛。”
聽說是徐婉甯自己想吃,徐母立刻轉了話鋒:“那媽去廚房跟你一起做。”
懷孕可聞不得油煙味兒,會吐。
“行,那謝謝媽了。”
廚房裡,徐母往竈台裡添柴,徐婉甯在擀面。
徐母好幾次欲言又止,但在看到徐婉甯恬淡的表情後,又生生地将自己想說的話忍住了。
也罷也罷,大過年的不談論這些話題,等過完年回了京市以後再說。
而徐婉甯正在想事情,也沒有注意到徐母的欲言又止。
雖然已經很久沒有進過廚房了,但肌肉記憶是完全刻在骨子裡的,不大會兒工夫,徐婉甯就将小油條和糍粑鍋盔做出來了。
因為沒有小茴香,所以她做了簡單的小油條。
将紅糖調配好以後,徐婉甯和徐母端着幾個盤子出來了。
人多,為了确保大家都能吃的上,所以徐婉甯特意做了很多。
“這個小油條好吃,是我愛吃的那個味兒。”
“糍粑好吃,糯叽叽的,再搭配上紅糖的汁水,這是什麼人間美味啊。”
“要我說,紅糖糍粑還沒有紅塘鍋盔好吃,我愛吃鍋盔!”
“你愛吃可以多吃一點,但是不能批判糍粑不好吃!”
看着大家争先恐後下筷子,徐婉甯笑道:“不要搶,鍋裡還有呢。”
“今天時間來不及,我就沒有做小酥肉,明天再給大家做小酥肉和南瓜餅以及雞柳。”
做這幾樣東西需要用到的食材,家裡都沒有,她又不能當着徐母的面兒憑空将東西變出來,所以隻能放在明天做了。
“阿甯,之前徐家鋪子酒樓你為啥不賣這幾樣東西?以至于我們錯過了這麼久的美味。”
徐婉甯:……
她說自己是單純地忘了,還來得及嗎?
但事實确實是,她忘了。
沒辦法,作為國宴級的大廚,她會的菜品實在是太多了。
哪怕每個月都會更新菜單,但依舊有很多好吃又好看的硬菜沒來得及上桌,這點小吃早就被她遺忘在記憶的角落了。
“酒樓主要是中餐,這些小吃不适合搭配着米飯一起吃。但是二号店本來就主打各種特色,所以配上這些小吃剛剛合适。”
“那正好,咱們二号店的招牌又能多上一些了。”
下午,大伯母幾人幫着林母一起做年夜飯。
“親家母,年夜飯少做幾道菜吧,要不然吃不完多浪費啊。”
“那可不行。”林母手裡的活兒一直沒停下,“你們大老遠跑過來過年,年夜飯當然得好好做了。”
大伯母笑道:“你的心意我們心領了,但這段時間,天天都是大魚大肉的招呼着,剛才又吃了阿甯做的小吃,這會兒大家肚子都不餓。”
“年夜飯又叫團圓飯,最主要的目的,是一家人能坐在一起吃頓飯,吃什麼并不重要。依我看,咱們就做點黑省特有的菜來吃吃。畢竟離開黑省,要想再吃這麼地道的味道,可就不容易了。”
林母拗不過幾人,隻好說道:“那行,那我就把黑省的特色菜都給你們做一遍。”
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