兩壺遞給舅舅外公,另兩壺遞給舅母,同時開口道“這是我自己釀的酒,給舅舅的提純酒,舅母的是桃花釀,嘗嘗看。”
“好好。”一聽說是林悠悠自己釀的,他們一下子就來興趣了。
林悠悠又對老太太道“外婆,這個是涼皮,一邊我放了辣子,您喜歡吃可以放,不喜歡吃可以不放,就是有些涼,您要以少吃一些。”
林悠悠一介紹,本來吃了一口鹵肉連連點頭說好吃的幾個人筷子一轉,夾起那個什麼涼皮的到自己碗裡,喜歡吃辣的還用公勺盛一點到自己碗裡。
把碗裡的涼皮攪拌均勻,一口下去,新奇的口感讓衆人雙眼一亮,酸辣爽口,在這大夏天裡,配上裡邊黃瓜、豆芽等蔬菜,清涼爽脆又解膩歪。
“好了。”二舅許紹華是一個爽朗的性格,好吃就說。
喊完這句,那是一點兒也沒有客氣,大口大口的把自己碗裡的吃完,還要再去夾的時候,林悠悠阻止了。
“二舅,您可要留着肚子,還有其他好吃的呢?”
“哦?還有什麼好吃的?”聽林悠悠這麼說,許紹華也不吃了,好奇的問道,他的肚子可要多吃幾樣不一樣的。
“這個叫涼皮的新鮮吃食确實獨特,從未見過,卻很好吃,合我胃口。”老太傅吃高興了,笑眯眯的道,對接下來的吃食更加好奇了。
“嘗嘗這個,這個是麻辣燙。”
“啥?”這名字聽進來更加怪異,沒聽過,也同時沒有見過,但是光看挺有食欲的,雖然,都是各種蔬菜用到一起,像大鍋菜一樣,但是就是讓人看着想吃。
“嗯,這個名字就叫麻辣燙,麻麻辣辣燙燙的竟然,當然,不喜歡吃辣的同樣可以不放。
這個東西裡邊的食材并不是固定的,自己喜歡什麼可以下什麼,隻要底料放好。
煮開,把燙好的菜、肉放進去煮一下,出鍋放到碗裡後,放自己喜歡的醬料就好,簡單好做,關鍵是味道還很好。”
林悠悠介紹的時候,其他人已經開始吃了,一邊吃一邊聽林悠悠介紹,幾個人不住的點頭,确實好吃,味道好極了,麻辣又有一股濃郁的香味兒,好吃。
雖然上了大大的一盆子,可擋不住人多,不大一會兒功夫就被吃完了。
林悠悠還在說“這裡面的丸子是我提前準備好的各種魚丸和雞肉丸子、吃的時候直接下就可以。”
這次,大舅母何氏沒有忍住,好奇的問道“這個很濃的醬?是什麼東西?好吃。”
林悠悠聞言笑得雙眼都眯了起來,毫不留情的誇獎道“舅母您真敏銳,這就是麻辣燙的靈魂,芝麻醬,是做芝麻油的時候剩下的芝麻餅經過再加工使用的。”
“什麼?芝麻餅還能做這麼好吃的東西?”大舅吃驚的道。
他們隻知道,做香油剩下的餅要麼就是弄碎做成餅子或者粥吃了,這也是普通百姓家才會如此吃,有錢人家根本就不會吃,都是下等的東西。
這樣的東西竟然能做出這麼好吃的東西?太震驚了。
連三舅許紹烨(ye)都不淡定了,做為一個商人,瞬間他就嗅到了商機。
許紹烨對自己外甥女露出一個很!說不出來的笑容“小悠悠啊,一會兒咱們談談。”
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