洛雪看着周晨走進廚房,四處張望,跟在他身後,緩緩從背後抱住周晨
“剛回來就要忙碌嗎,要不歇會兒吧”
感受着自家小雪柔軟的身體,微微向後靠了一點點,笑着說道
“當然啦,但我不感覺到累喲,每次做菜我的心情都挺甯靜,挺享受的,剛回來總是需要一頓洗塵宴的”
聽見自家晨哥這樣說,洛雪便也沒有再阻止,專心的走到在廚房外,不再打擾周晨
三位老祖一個是冰屬性,一個是火屬性靈氣,青雲老祖暫時不知道是什麼
“那就做一個蘋果雪梨瘦肉湯,黑胡椒熔岩土豆泥,再來一個…e魚香茄子吧,三個菜也差不多了,一道湯一道小吃,一道主菜”
說做就做,先從戒指中拿出之前去中州找到的蘋果和雪梨
将蘋果和雪梨切塊去籽備用,然後将豬肉切成小方塊焯一下水,撇去浮沫撈出然後清水清洗一下豬肉
最後将這些材料全部放入一個碗中,加入适量清水,放入蒸鍋裡面蒸兩個小時,蒸完之後加入少許鹽調味即可
在蒸湯的過程中,開始了下一道菜的制作,将黃土豆去皮切片,上鍋蒸十五分鐘,直至筷子能輕松穿透
起鍋在鍋中加入少許黑胡椒粉,鹽糖蚝油一點點老抽,最後加一點點生抽提鮮,最後加入少許清水,燒開後勾芡
将蒸好的土豆拿出,使勁搗碎,可以過一遍篩,搗碎過程中加入少許牛奶,直至土豆變成泥狀,為了符合名字和美觀,土豆泥拱成火山狀
随後澆給上剛剛做好的芡汁,第二道菜簡單完成
“今天的菜可真簡單,嘿嘿…那晨哥,我們是不是可以馬上開飯了”
洛雪拿着個小闆凳,坐在窗邊,手枕在窗沿上,滿眼愛意的看着忙碌的周晨
周晨擡起頭,笑着說道
“别急小饞貓,那個湯得再炖一會兒,你可以先吃點土豆泥你要嗎?”
洛雪瘋瘋癫癫的搖了搖頭,原本規整的頭發,也蓬蓬亂亂了起來,看着洛雪在那散發可愛,周晨也忍不住笑出了聲
“好了好了,别鬧了,還剩一道主菜,一會兒估計風語心那小丫頭要來了,你先陪她玩兒着,我這馬上做完”
提到風語心,洛雪也笑了起來
“那丫頭整天活蹦亂跳的,見人就說晨哥你是人家師父,可把弟子們都羨慕壞了,都真的以為你會收徒,哈哈哈,聽說雜役弟子們都在悶聲修煉,等着過段時間收徒大典拜入你門下呢,哈哈哈”
一想到這小丫頭,周晨也是滿臉無奈,天賦絕佳,性格也确實外向活潑,但周晨也确實沒什麼可交的,畢竟隻是一個普普通通的廚子
“好了好了,不鬧了不鬧了,幹活!”
與洛雪調笑一番之後,周晨便準備了最後一道菜,也是主菜
周晨準備的是那種圓形的大茄子(長條的茄子倒也不影響)圓茄切丁,長茄切條
将茄子的把兒給去掉,然後切成丁(可以稍微大點,畢竟茄子煮了過後會縮水)
取出青紅長椒,去籽也切成丁,發好了的木耳也稍微切一切,裝在一起備用
然後調魚香汁(萬能的做啥魚香肉絲,魚香茄子都行)單獨取一個碗,加入适量的等量醋和生抽與白糖,少許味精料酒和老抽,最後加入比醋少一點點的水,備用
鍋熱下入寬油,緩慢将切好的茄子丁油炸兩到三分鐘,發現外殼逐漸酥脆變硬撈出
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