五三看書

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這家攤子上的早點有些類似于大中華的煎餅果子，隻是比煎餅果子厚實一些，又比肉夾馍要薄，裡面放了一些肉類和蔬菜，外面撒上這個世界特有的香料，不過，果然沒有辣椒醬之類的。丁慕楚拿起異界版煎餅果子，先聞了聞，這香味真是獨特，感覺有點像酸檸檬，卻又夾雜了其他的香味。輕輕咬下一口，外層的面皮出乎意料的脆，感覺做的時候是軟的，吃起來口感卻大相徑庭，真是有趣。裡面的肉不知是什麼動物的，嚼着有一股清甜，肉汁很豐富，外層的面皮經過咀嚼和肉汁混在一起，居然吃出了鍋巴飯的感覺。付完錢，丁慕楚滿足的擦擦嘴，&ldo;嗯，味道不錯，多謝款待。&rdo;&ldo;您滿意就好。&rdo;不是批評而是好評，老闆感覺有些出乎意料，不過心裡的那塊石頭總算是落地了。丁慕楚離開後，這小攤子上的客人多了起來，都是看丁慕楚吃過說好才來吃的。看着系統傳來的畫面，丁慕楚不由地感歎：&ldo;原來我也是個名人了啊。&rdo;這一上午，丁慕楚就在這聖城的街上逛着，吃了不少異界美食，也買了一些稀奇古怪的東西，像什麼綠角犀的角，閃電鹿的皮等等一些亂七八糟的東西，反正也花不了幾個錢。不過到臨近飯點丁慕楚就決定打道回府，因為這一上午總是會時不時的巧遇個把人，&ldo;好巧啊，居然在這裡碰到了丁老闆。&rdo;&ldo;丁老闆，好巧啊！&rdo;巧巧巧，巧你個大頭鬼！以為我不知道你們一直跟在我後面啊！最後實在受不了這群人，太煩了，關鍵演技還那麼拙劣。回到美食府，丁慕楚随便弄了兩個菜，填飽肚子後開始練習做菜。今天練習的菜是一品酥方，同樣是一道川菜。這道菜色澤金黃，美觀大方，鹹鮮酥香，爽口不膩，是一道很好的下酒菜，隻是制作過程略有些複雜。需要先将帶肋骨的硬邊豬肉切方，經過處理後放于火苗上燎烤，将肉方的皮向着苗火燎，着重燎肉方的四周和四角，當肉皮上一層很薄的黑焦皮自行脫落後就可以離開爐火，取下肉方放入溫水中沖洗，進行處理，抹上用料酒浸泡的姜、蔥、鹽、花椒汁，用幹淨紗布捂半小時。然後将肉方放到炭火上，皮向上，左右側動，慢慢烤背脊肉厚部位，烤至肉熟。肉熟後将肉皮向下烤，烤至方皮呈金黃色時，邊烤邊刷香油，至用竹筷敲皮發出酥泡聲時，再刷一次香油，取出，用刀将整塊酥皮取下，改成長方條形，照原樣擺于肉方上，最後擺盤，配以醬料、高湯等。雖然有系統幫忙，可以省下不少時間，但這一品酥方還是會成為美食府目前耗時最長的一道菜，想吃的人可有的等了。&ldo;嗯，今天就這樣吧，系統，我們明天去城外逛逛吧，怎麼樣？&rdo;出去過一趟，丁慕楚可不太願意再一直待在美食府内。&ldo;宿主高興就好。&rdo;&ldo;嗯，系統，如果我遇到危險怎麼辦？&rdo;出門在外，安全即将離開夜晚如期而至，一月美食府依舊賓客滿座，客聚如潮。然而此時正在享受美食的客人們并不知道，幾天之後他們将再也享受不到這樣的美味了。經過二十幾天的相處，來這吃飯的人彼此慢慢變得熟悉，這不，有好些人正在拼桌，把酒言歡，酒意正酣，忽然聽到了丁老闆的聲音。&ldo;各位，&rdo;此時營業時間已接近尾聲，丁慕楚的身影出現在大廳中，&ldo;有件事我猶豫了很久，不知道該不該跟你們說，後來我想了想，你們是我美食府的客人，有權利知道這件事。&rdo;衆人都放下手中的酒杯和筷子，凝神傾聽。&ldo;你們知道這裡為什麼叫一月美食府嗎？&rdo;&ldo;我還真沒想過這個問題。&rdo;&ldo;沒想過。&rdo;&ldo;不知道。&rdo;衆人有些面面相觑。&ldo;一月即為三十天，一月美食府的含義在于，它隻在一個地方存在三十天，也就是一個月。&rdo;

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