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第八十一章禦膳（第1頁）

早晨五點半，禦膳送來了。

這就是傳說中的禦膳——大蔥炒羊肉、黃菜炒豬肉、蒸蹄髈、蒸面筋釀肉，湯是煎了之後的魚又炖出來的白湯，配一人一大海碗米飯，還有麻辣兔和水晶羊肉餃兩道小菜，配茶水一盅。

商洛呆呆地坐在一桌菜面前。頭上頂着明閃閃的衆星，面前擺着蒸蹄髈。腳下是水銀的山河，魚湯上飄着油花。周圍彌漫着蘭花幽香，豬肉和羊肉都放了不少香噴噴的海椒。

“來。”朱先烯拆開一次性的筷子，“吃吃吃，我先動了。”

商洛硬着頭皮，也拆開了筷子。這些菜甚至都不是裝在一個碟子裡，而是例菜。從炒菜到蒸蹄髈，都是一人一小份。送來的時候還包着保溫的錫紙，裝在精緻的食盒裡送來，還貼着封條呢。

坐在一桌菜面前，鋪天蓋地的香氣就朝他壓過來。每道菜上面都堆了一層油光，閃閃亮亮，完全不符合商洛對早餐的定義。但那些菜的賣相是真的不錯，尤其是蹄髈。蹄髈蒸得軟爛脫骨而不失其形，用筷子輕輕一劃就能分開外皮，但皮下的豬肘肉卻沒有散開。

兩盤炒菜都是相當見功夫。送過來的時候其實已經放了很久，但盤底的料汁并沒有分層，還都好好地挂在肉和蔬菜上。熱氣飄上來時，甚至還能聞到“鍋氣”，簡直和剛出鍋的沒什麼兩樣。

“天子陛下，這些是禦膳？禦膳房的。”

“不是。”朱先烯正用筷子耐心地剔着魚刺，“這是我訂的外賣——人家禦膳房要下班的。淩晨四點上哪找禦廚來做菜，這個點隻能訂外賣了。”

“哦是這樣。”商洛吓了一跳，他以為禦膳早晨吃“這個”。

“不過确實是禦膳，我在仿膳飯莊訂的外賣。說實話，離職禦廚比在職禦廚做的菜好吃”

又吃了兩筷子，朱先烯總算反應了過來：“啊，你是覺得禦膳早晨吃這個很奇怪是吧？好像是有點，我記得我上大學的時候，早晨去食堂還沒有這些吃，隻好去二樓自己點菜。我反而覺得你們很奇怪，大家每月都拿幾十兩的工錢，為什麼不多吃點肉呢？吃那麼多米飯幹什麼？你覺得呢？”

商洛的眼睛轉了一圈：現在正找他辦事呢，還是應承幾句吧。

“對，人活着就是要多吃肉！”

“精辟！”朱先烯放下筷子給他鼓掌，“這道理太祖爺在洪武年就悟出來了。所以誰要換菜單我是第一個不同意，大清早不吃點蹄髈怎麼能有精神呢？中午天熱，難道不應該來點糊辣腰子和芥末羊肚嗎？外面那些人啊，假正經。說禦膳都是‘燔炙釀厚’，什麼‘氣味辛濃，已失本然之味’，近年還有說這些是什麼不健康的垃圾食品。你覺得這不健康嗎？”

商洛悟了。面前這盤大蔥炒羊肉讓開了胃，思維也一下子開闊了起來：

“健康！太健康了！這有葷有素，這個素菜你看這個大蔥是素的，很健康嘛。吃飯就是要吃得開心，幹嘛和自己的胃過不去。”

“說得好！喝茶。”他給商洛遞過去茶壺，商洛伸手接了一杯來解膩。

水倒了一半，朱先烯忽然開口道：“哦對了，有件事要讓你幫個忙。”

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