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第46章 今晚最亮的那顆興許就是阿婆了(第1頁)

王燕梅一想到那個黑黢黢的雞蛋,心裡想,可别是驚吓就成了。

許輕知把最後一道小白菜盛出鍋,洗了鍋子放在一邊,撿起地上的爐蓋子蓋在竈下面的孔上,微微留出一條縫,沒有完全蓋死,要是蓋死了這火就滅了,到了第二天要用火就得重新引燃,留個縫還能接着用,等第二天要用的時候拿火鉗将一排三個蜂窩煤夾出來,去掉中間一個燒完了的蜂窩煤放回去,最頂上再加一個新的又能用一天。

她家以前用的就是這種老式爐子,所以許輕知用起來很熟悉。

晚上許輕知一共做了五道菜,一盆家常炒雞,一碗小白菜,一碗水煮豆腐,一碗炝炒生菜,一盆番茄炒蛋湯。

菜擺在四方高木桌上,雞肉是大菜擺在正中間,蔬菜和湯圍着放滿,王燕梅盛了飯拿了筷子。

老頭子經常是一個人吃飯,可每回有人跟他一塊吃,他心裡别提多高興。

上一回有人陪他吃飯,還是他過生日的時候,一大家子人很熱鬧。

他高興的提着一桶子藥酒出來,“富強,喝口子酒伐?”

“要得,爸。”許富強點頭。

許冬如倒了兩杯子酒,他和兒子一人一杯。

村子裡幾乎家家戶戶都有這種泡的藥酒,啤酒和白酒倒是不怎麼興喝,過年的時候年輕人回來了,才會喝點。

一般家裡的藥酒就随便放在牆邊,所以許輕知以前去别人家串門,也經常見到藥酒。泡的藥材不盡相同,大多數則是泡的人參。

小時候她還見過一家人泡的蛇酒呢,後來那家人喝完了酒,把蛇往江裡丢,沒丢下去挂在江邊的枝條上。

許輕知當時正好從橋上路過看到,還故意帶着小夥伴去看,吓唬他們有蛇。

這麼一想起,許輕知覺得自己小時候還挺壞的……

等許冬如先動了筷子之後,王燕梅瞅着看起來還正常的菜,心裡還是在打鼓,伸了一筷子出去先夾了生菜,吃了一口,眼睛登時一亮。

“嗯,輕知,你炒的生菜不軟不硬,味道剛剛好。别看這生菜炒起來簡單的很,可要炒的好吃,那就要把握火候了,炒軟了不脆,炒的時間短又太硬一股子生味,你啥子時候學會做菜還做的這麼好哩?”王燕梅目露詫異,又夾了一筷子生菜。

許輕知笑了笑,“就前段時間在州城才學會的。”

“嗯,這雞肉也好吃,燕梅你嘗嘗,比你的炒的還好吃。”許富強招呼道,然後又挑了塊沒什麼骨頭看起來嫩的肉夾到他爸碗裡,“爸,你多吃點雞,輕知怕你嚼不動,專門炖了一會兒。”

王燕梅也夾了塊雞肉,吃起來,津津有味。

“嗯,果然炒的比我好吃多了,這雞吃起來姜味和辣椒味剛剛好,雞肉味也十足。這叫啥子來着……青出于藍而勝于藍,不愧是我家的女子。”王燕梅誇道。

“哪裡哦,在我心裡,媽媽炒的菜才是全天下第一好吃。”許輕知被自己家人被誇,也不會覺得尴尬,看向許冬如,問:“阿公,這雞肉味道怎麼樣?會不會太辣?”

梅城人喜吃辣,但老人的脾胃不好,許輕知下酒壺辣椒的時候,特意放少了一些。

“嗯,辣味剛剛好,好吃。”許冬如吃的滿嘴油光的,過分幹瘦的臉頰比上次見面時多了些肉,接着道:“你種的菜也好吃,阿公上回用菜籽油炒了,吃起來特别香。平時阿公隻吃半碗飯,那天吃了一大碗飯哩。”

王燕梅主動開口道:“家裡菜多,吃完了就來摘。”

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