菌菇切成小塊,野菜也是清洗幹淨,許大茂看了看土竈台,又轉頭看了一眼望着自己的小鳳,意思是隻有這麼一個竈台嗎?
小鳳很聰明,理解了許大茂眼睛中的疑問。
“隻有這一個竈台,窩頭很快就蒸好了,到時候将窩頭取下來就可以做魚了。”
小鳳有些不好意思的說道。
“這樣也好,我看你那個火折子挺别緻的,能不能讓我看看?”
許大茂一臉的好奇之色,這東西許大茂前世也隻是在電視劇裡面見過,實物倒是第一次見,心裡很是好奇。
“給,你們城裡用不到這種落後的東西吧,都是用的火柴吧?”
“确實是。”
許大茂随口回了李小鳳一句,之後就仔細觀察着手上的這一支火折子。
棕黃色的竹筒閃耀着深沉暗淡的光澤,一看就知道是已經使用許久的老物件了。
許大茂打開蓋子,看着裡面黑乎乎的火絨,輕輕吹了一口氣,黑色火絨立即變的通紅,同時燃起來一朵小小的藍色火苗。
許大茂看到這裡,臉上情不自禁的露出了滿意的笑容。
“大哥若是喜歡,就送給你了,反正也是不值錢的東西。”
“送給我你用什麼?”
“家裡還有幾支,都是我爹閑暇時候做的,對了,火絨條也給你幾根留着用。”
小鳳說着小跑着回到屋裡,取出幾根亞麻色的火絨條遞給了許大茂。
“我可不能白要你的東西,這個你收着,這叫做禮尚往來。”
許大茂從身上取出滿滿的一盒飛馬牌火柴遞給了李小鳳,對方則是欣喜的接了過去,小心的裝進了衣服口袋裡面放好。
這時候窩頭已經蒸好,小鳳麻利的将窩頭使用筷子取了出來,之後将裡面的熱水使用水瓢舀進了一個木盆裡面。
“有油嗎?”
“沒有……”
“沒事,我想辦法。”
許大茂從案闆上的一堆剁好的魚塊裡面取出幾塊脂肪飽滿的魚腹肉,将其放進了已經燒幹的鍋中。
“滋滋!”的聲音響起,伴随着一股股濃郁的香味,令人聞見之後食指大動。
見到如此,許大茂幹脆直接就将魚塊全部放進鍋中,直接開始煎了起來。
兩分鐘過去,許大茂拿起水瓢向鍋中加水,同時将切成塊的新鮮菌菇放進了鍋中。
許大茂一刀斬向魚鳔,将魚鳔放氣,随手扔進了鍋裡,魚籽在最後快要出鍋前幾分鐘再放進去,會顯得更加新鮮可口。
水很快就燒開,焖炖了二十分鐘左右,許大茂打開鍋蓋查看一番,發現魚湯已經熬煮的就像牛奶一般,一股濃香撲面而來。
“在等幾分鐘就可以吃了!”
許大茂說着随手将碗中的魚籽和野菜倒了進去,順便抓了一點鹽巴扔進了鍋中。
小鳳坐在土竈台旁邊,時不時的向着爐膛中添加幾根柴火,聞着鍋中的香味,不停的咽着口水。
這種可愛的舉動讓許大茂偷笑了好幾次。
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