不是薛妙要找事,前段時間三連的人晚上集體拉肚子,吓得領導們以為他們得了傳染性瘧疾,弄得駐地一陣人仰馬翻,最後查到源頭竟然是炊事員裝湯的大木桶沒刷幹淨,湯桶的内壁都長綠毛了,現在是什麼溫度跟濕度,不把人吃拉肚子才怪呢。還想提高生活水平、提高飲食質量?不提高衛生标準全是白扯。先去了一連老丁的夥房,有薛妙以前的監督,衛生狀況勉強入眼。轉到二連,光那黑乎乎的菜闆子就把人給惡心死了,薛妙摸了一把,油膩膩的,上面的細菌得是兆億作單位。陸鳴罵炊事員丁建設:&ldo;提了多少次了,現在天潮菜闆曬不幹就拿火烤幹,看你這菜闆過兩天都能生苔藓了,得虧你們連的人腸胃好。&rdo;三連就更别提了,湯桶都懶得刷的人,還指望他能幹淨到哪去,鍋邊的黑垢快有寸厚了,飯勺、鍋鏟都看不清底色,陸鳴給三連炊事員發了狠話,&ldo;知錯不改,如果再幹不好,你就給我滾回家。&rdo;檢查完夥房,薛妙魔爪又伸向倉庫裡的泡菜壇子,身在祖國大西南,得天獨厚的條件,隻要主婦能幹,家家必有一個泡菜壇子坐鎮,一個營部幾百号人,那必須得有幾十個泡菜壇子坐鎮。泡菜壇子駐地倒是有,隻不過都是臭泡菜壇子。這幫大老粗平時收取時不注意,沾染了髒東西把内裡的泡菜水都污染了。嫌棄地讓人把臭哄哄的壇子全部倒空,刷洗幹淨擺在食堂院子裡,晾上一天時間好好殺殺菌。泡菜水薛妙親自來配,上邊不會批公款買酒調味,這難不倒薛大廚,跟營長要了兩副勞保手套,從職工家屬院換了一大簍子屋檐下躲過了雨季的苦瓜紐子,再加上山上的苦筍,這兩樣東西是奇兵,扔到泡菜壇子裡又殺菌又提味,泡菜水不必太複雜,隻需水和鹽巴,時間會讓這壇清清亮亮的泡菜水産生奇妙的反應,剩下的就是可勁往裡扔菜蔬就是了。提到菜蔬,薛妙直奔北山燒她的被誣陷薛妙被叫進去問話時,人還有些發懵。
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