戴紅旗笑吟吟地說道,“怎麼,擔心我們買不起單麼?放心好了,今天這位先生買單!他有的是錢!”
他笑着指了指王濤,說道,“這個王濤同學,你說是麼?”
王濤不由地咬了咬牙!點頭道,“是的,這頓我買單!對了,你們這裡有金酒麼?”
“金酒?”
侍者的吃驚地說道,“有倒是有,不過金酒的度數比較高,你們這裡還有女生,你确定要這種酒?”
“女生的話,你給上兩瓶拉菲!”
王濤想了想說道,“至于金酒,先給我們上五瓶!”
“拉菲?”
李海蘭好奇地說道,“聽說八二年的拉菲最有名名,是不是呀!”
張馨開口解釋道,“八二年的拉菲确實比較有名,價錢也比較貴,一瓶就要好幾萬,有的甚至十幾萬。其實所謂的八二年拉菲,隻是一個噱頭。很多人認為八二年拉菲賣的貴,是因為産量少,以及那一年的氣候不佳,或者用了最好的葡萄。
但實際上,那一年波亞克區北方氣候絕佳,所以産量高的吓人,粗略估計産個兩三百萬瓶沒什麼問題。不過至今為止,八二年拉菲僅僅在我們國内,就已經賣出一千多萬瓶,不知道有幾瓶是真的,幾瓶是假的。”
衆人聽的一怔,他們平時聽人提起八二年拉菲,隻說是紅酒,但什麼波亞克區北方又是什麼地方?
戴紅旗心裡則是一動,之前自己跟段教授和岑如冰兩人商量,以後自己的飯店開張以後,将桃花酒的定價為一千二百八十八一瓶。自己原本覺得這個價格還是有點虛高。
可現這個八二年拉菲,居然要好幾萬甚至十幾萬一瓶。
戴紅旗相信,這所謂的八二年的拉菲,比起自己用空間泉水進行二次發酵的桃花酒要差遠了!尤其是自己的桃花酒還有強悍的延伸功能!
看來,自己的桃花酒的定價要還是定得太低了。
他決定等酒店開業以後,自己先試着以1288的名義售賣幾天,看看食客的反應,然後再确定正式的價格。
不等大家回過神來,張馨接着說道:“而且嚴格意義上來說,所謂的八二年拉菲,代表的是一種釀造工藝。
那一年拉菲使用了全新的釀造工藝,比較繁瑣,并且酒水中單甯的含量保留較高,使得飲用前醒酒時間較長,雖然無法大批量的生産,但這種工藝帶來的優質口感卻又讓人無法舍棄。
所以,拉菲酒莊便将用這種工藝的紅酒打上一九八二的标簽,代表了那種特殊的釀造工藝,并不代表一定是八二年出産的。
很多人喝這種紅酒想喝出年份感,其實就是被糊弄了。”
衆人都是一愣一愣的,八二年拉菲說的不是出産年份,而是釀造工藝?
段楠贊道,“阿馨,你懂得可真多呀!”
張馨笑道,“我是酒廠子弟,從小就接觸這些,所以,也就知道得比你們多一些。”
西餐廳的廚師做菜的速度很快,不一會酒菜陸續地被送了上來。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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