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第十章 青椒炒豬油渣(第1頁)

随後,她又來到了城裡最熱鬧的市集,去了吃食攤子逛了逛,這裡賣的吃食很是有限,并不多,麻花、春餅、烙餅、包子

蘇曼曼覺得餓了,花了2文錢買了兩個素包子吃下去。

素包子裡是茄子餡兒的,但是茄子卻很澀,甚至是苦的。

她又吃下了自己籃子裡的韭菜餡餅。

接着她在集市上買了藥膏,花了5文錢,又給兩個孩子買了兩個糖葫蘆,花了3文錢,又稱了10文錢的紅糖。

随後她準備出城,又看到旁邊有一家豬肉鋪子。

想着倆崽瘦的可憐,決定進去買肉給崽兒們補補。

進去了鋪子一看,今天豬肉賣的很快,剩的豬肉不多,隻剩下的一塊五花肉,蘇曼曼想着給倆崽補補身體,就買下了。

她又看了看純肥肉一斤9文,豬闆油要貴3文錢。

但是豬闆油出油多一點,所以又買了十五文錢的豬闆油,總共花了20文錢。

不能隻靠着她用空間裡的菜籽油,到時候家裡沒油,被他們發現憑空多出來油了就糟糕了,而且豬闆油做的菜更香。

她到家的時候,太陽已經下山了。

倆崽此刻坐在床邊,眨巴着眼睛:“娘親,你回來了。”

聽到倆崽奶氣的聲音喊自己,蘇曼曼感覺心都要化了。

無痛當娘的感覺,好像不錯哎?

而且年紀輕輕生了娃,身體的恢複能力真的相當好,她目前沒發現自己的身體有什麼問題。

“海函,嘉樹,今天傷口還疼嗎?”她溫柔着聲音問着。

“不疼了娘親,我感覺我已經好了!”林嘉樹逞能,坐在床邊撐起胳膊擺姿勢。

“真的嗎?晚上娘給你們再上藥一次。”蘇曼曼說着,從竹籃裡面拿出了兩個糖葫蘆。

“哇!糖葫蘆,給我們的嗎?”林海函睜大了眼睛看着蘇曼曼将糖葫蘆拿過來遞給他們。

“對的,嘗嘗好吃不?”

林海函、林嘉樹拿着糖葫蘆,嘴上挂着笑容,互相看了眼,才小心的伸出舌頭舔着糖葫蘆。

“哇!好甜啊!娘親,你也吃!”林嘉樹連忙拿着糖葫蘆送到蘇曼曼嘴邊。

蘇曼曼卻笑着說:“你們倆個吃。

咦,你們奶奶呢?”

倆崽吃得開心,搖頭晃腦的道:“奶奶下午去采野菜去了,本來是我們兩個采野菜,可是我們動不了。”

“好,那你們先吃,娘去給你們做晚飯。”蘇曼曼心疼的摸了摸倆崽的腦袋。

她來到了廚房清理中午的豬油闆。

她燒了熱水後,先把豬油闆洗幹淨了,然後切成了稍微小一點的塊狀。

鍋熱後,她把豬油闆放了進去焯水,再從空間采了姜片清洗幹淨後切好,放進去。

等到鍋裡的豬闆油滋滋響,她倒了一大勺子清水進去。

豬闆油加了清水可以更容易熬出白淨細膩的豬油。

看到鍋裡水分蒸發的差不多了,蘇曼曼不再添加柴火,小火慢慢熬制。

豬油闆在慢慢析出,等到豬油闆變小後,她就撈出了豬油渣。

拿出家裡一個空了的大陶瓷罐子,把鍋裡的豬油盛起來倒進去,還好這個陶瓷罐子夠大,險險裝滿。

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